Balığın faydaları: Balık sağlık açısından birçok faydası bulunan bir besindir. Özellikle içerdiği omega-3 sayesinde birçok hastalığın önlenmesinde büyük yardımcıdır. Beyin, sinir sistemi, kemikler ve göz için çok faydalıdır. Balıklar yüksek miktarda içerdiği omega-3'ün dışında da birçok vitamin içerir. Önemli miktarlarda A B2 B3 B12 D ve E vitaminleri, fosfor, kalsiyum, selenyum ve folik asit gibi birçok vitaminleri içerisinde barındıran zengin bir besindir.
Aynı zamanda bol miktarda protein içeren balığı uzmanlar hafta en az 2 kez yenmesini tavsiye etmektedir.
Beyin için oldukça faydalı olan bu besin beyin fonksiyonlarının geliştirilmesine katkıda bulunur. Kan basıncını düşürür, kalp ritmini düzenleyip kalp krizi riskini azaltır. Alzheimer hastalığının önlenmesi için çok önemli bir yardımcıdır. Kan şekeri seviyesini düzenler. Bu yüzden şeker hastaları için çok faydalı bir besindir. Balık çok güçlü bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini korur ve hastalıklara kolay yakalanma riskini azaltır. Zihin yorgunluğunu gideren balık kemiklerin güçlenmesine de oldukça yardımcıdır. Hipertansiyon, kolesterol, kanser özellikle meme kanseri riskini azaltır. Cilde de faydası olan balık kırışıklığı önler. En çok bilinen faydalarından biri de göz sağlığı için olan önemidir. Ayrıca hafta birkaç kez yenen balığın felç riskini azalttığı söylenmektedir. Gelişime çok büyük katkı sağlar bu nedenle çocukların bolca tüketmesi gerekir.
Ayrıca haftada en az iki kez yenen balığın bebeklerde otizm, hiperaktiflik ve dikkat eksikliği sorunlarını önemli ölçüde azaltır. En önemli faydalarından bir diğeri de vücuttaki yağ birikimini önler ve dolayısıyla obeziteyi önler. Diyet yapanlar için balığın oldukça önemli bir yeri vardır. Küçük balıklarin ömrü daha az olduğu için kirli metallerden daha az etkilenir ve büyük balıklara göre daha az kirlilik içerirler. Bu nedenle etkileşimsiz
balığın faydalarına ulaşmak istiyorsak daha çok küçük balık tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
