Dereotunun faydaları; arasında yer alanların bazıları aşağıda sıralanmıştır. Dereotu görüntüsü ve kullanım alanı göz önüne alındığında daha çok maydanoza benzeyen bahçede yetiştirilen bir bitkidir. Dereotu başta yeşil ve yoğurtlu salatalar olmak üzere pek çok lezzetin içerisinde kullanılmaktadır. Dereotunun kokusu oldukça keskin olduğu için bazı kişiler ve çocuklar tarafından tüketimi zor olabilir. Fakat dereotu çok faydalı bir bitki olduğu için şifa niyetiyle bile olsa bol miktarda tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Dereotundan istifade edebilmek için bazen çayını içmek ya da dere otuyla başka besinlerin karıştırılmasıyla hazırlanan kürleri de tüketmek gerekli olabilir. Ülkemizde her mevsim yetiştirilen dereotu piyasada oldukça düşük bir ücret karşılığı satıldığı için bu sebzeye ulaşmak da çok kolaydır. Eğer dereotunu sade olarak tüketmekte zorlanıyorsanız yoğurt, çorba, poğaça gibi yiyeceklerin içerisine katarak daha kolay bir şekilde tüketebilirsiniz. Böylece tüketim miktarınızı da arttırmış olursunuz. Özellikle çocukların yemesini sağlamak için bu çok etkili bir yoldur.