Domatesin Faydaları, İçerdiği vitaminler sayesinde sayılmayacak kadar çok olduğu söylenebilir. Domatesin içerdiği vitaminler incelendiğinde A ve C vitamini açısından oldukça zengin olduğu söylenebilir. Ayrıca folik asit açısından çok zengin bir kaynaktır. Alfa lipoik asit, kumarik asit, klorojenik asit, kolin, likopen, folik asit, beta-karoten ve lutein gibi birçok faydalı besini bünyesinde bulundurmaktadır. Domates tüketimi kalp hastalığı, diyabet, kolestrerol, cilt hastalıkları ve kanser gibi birçok hastalık riskini azaltır. Bunun yanında birçok hastalığın önüne geçebilir.

Domatesin faydaları sayarak bitmez. Bu faydalarından birkaçını özetleyecek olursak;