Faydalar, sağlıklı ve uzun bir ömür yaşayabilmek için, bazı rahatsızlıkların tedavisinde tıbbi tedaviye yardımcı olmak üzere alternatif olarak birçok bitkinin faydalarından yararlanmak mümkündür. Bazı bitki ve bitkiler kullanılarak elde edilen bitki çayları birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Çoğu bitkinin ve bitki çayının sağlığa faydaları bilimsel olarak da netlik kazanmıştır. Özellikle bitki ve bitki çayları sağlığa sağlamış oldukları yararlardan dolayı halk arasında yaygın şekilde kullanılmaktadır.

Bitki ve bitki çayları insan vücudunda yaratmış oldukları olumlu etkiler nedeniyle geniş yelpazede insanların hizmetine sunulmuştur. Her bitkinin ve bitki çayının farklı bir aroması ve tadı vardır. Faydalarından yararlanmak adına bazen birkaç bitkinin karıştırılması gerekebilir. Bu şekilde daha etkili sonuçlara ulaşılmaktadır. Herhangi bir hastalık sebebiyle doktora başvurulduktan sonra doktor reçetesine uymak gerekir. Faydalar konusunda bitkilerden yararlanmak doğru bir yaklaşım olsa da hastalıkları tek başına kullanılan bitkilerle tedavi etmeye çalışmak doğru değildir.

Hastalıkları tedavi etmek ya da bitkilerin faydalarından yararlanmak için en çok tercih edilen yöntem bitki çayı tüketmektir. Bitkilerin faydaları konusunda çayın nasıl tüketileceği, nasıl ve ne kadar kullanılacağı oldukça önemlidir. Çünkü bazı bitki çayları günde 5 bardak kadar içilebilirken bazılarının sadece bir bardak içilmesi gerekebilir. Kullanılacak bitki çayının içeriği de oldukça önemlidir. İçeriğinde bulunan maddelerden herhangi birinin vücuda fazla alınması bazen fayda yerine zarar getirebilir. Bunun yanı sıra örneğin kullanılacak bitki tansiyon hastalığına faydalı olabilir. Ancak bu bitki tansiyona faydalı olurken kalp problemlerine neden olabilir. Bu nedenle kullanılan bitkinin faydalarını bilmek kadar zararlarının ya da yan etkilerinin de bilinmesi gerekir.

Faydalarından yararlanmak için kullanılacak bitki çayları birkaç farklı yöntem kullanılarak hazırlanabilir. Bazı bitkiler kaynatılmış suya eklenip demlenirken, bazıları suyla birlikte kaynatılabilir. Kullanılacak bitkiden en güzel sonucu alabilmek için hangi yöntemle hazırlanması ve ne kadar tüketilmesi gerektiğini iyi bilmek gerekir.

Örneğin baş ağrısı ya da karın ağrısı gibi şikâyetlerde her iki şikâyeti aynı anda geçirebilmek için bazı bitkileri birbiriyle karıştırmak gibi bir yanlışa düşülebilir. Bu tamamen yanlıştır. Bitki çaylarını tatlandırmak gerekiyorsa kesinlikle şeker kullanılmamalıdır. Bunun yerine bal kullanılarak çay tatlandırılabilir. Tatlandırmak için yapay tatlandırıcılar da kesinlikle önerilmemektedir. Yapay tatlandırıcılar bitkilerin içine yer alan maddelerle etkileşim yaratarak bitkinin faydalarından yararlanmaya izin vermeyebilir.

Rezene çayı: Rezene çayı tıpkı siyah çay gibi hazırlanabilir. Su kaynatılır ve üzerine yeteri kadar rezene eklenir. Bu şekilde 8-10 dakika demlenerek içilmeye hazır hale gelir. Rezene çayının demleme süresi arttıkça çay faydalar konusunda daha etkili olur. Tek başına içilemiyorsa rezene çayına bal ve limon eklenebilir. Demleme işlemi porselen çaydanlıkta yapılmalıdır. Baş ağrısı, adet dönemi sıkıntıları, kramp gibi sorunlara karşı kullanılabilir. Aynı zamanda hazırlanan çay ılıdıktan sonra saçlar yıkandığında kepeklenme sorununa karşı iyi geldiği bilinmektedir. Faydaları için günde iki fincan tüketilmesi yeterli olur. Bilindik bir zararı ve yan etkisi olmadığından 2 hafta boyunca kullanmaya devam edilebilir. 2 haftalık kullanımdan sonra bir hafta ara verildikten sonra tekrar başlanabilir.

Kuşburnu çayı: 3 su bardağı su demliğe alınarak kaynatılır. İçine 3 çorba kaşığı kuşburnu eklenip bir taşım kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. 10 dakika demlenmesi beklenerek içilmeye başlanabilir. Kuşburnu çayına nane yaprakları, ebegümeci gibi bitkiler ilave edilerek faydalar konusunda etkisi arttırılabilir. Kuşburnu çayı, kan basıncını düzenlemek, kanı temizlemek, kansızlık gibi kan problemlerinde sıkça kullanılan bitki çayıdır. Bunların yanı sıra öksürük, hemoroid, tansiyon, stres, soğuk algınlığı ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için kuşburnu faydalarından yararlanılabilir.

Kekik çayı: Kekik çayını tek başına tüketmek tadından dolayı oldukça zordur. Bu nedenle limon ya da domates gibi sebzelerin suyu eklenerek tadı yumuşatılabilir. Kekik çayı hazırlamak için demliğe yeterince su eklenip kaynatılır. Kaynayan su ocaktan alınıp içine 1 çorba kaşığı kurutulmuş kekik eklenir ve demlik kapatılarak 10 dakika demlenmeye bırakılır. Kekik çayı, baş ağrısı, soğuk algınlığı, diş ve dişeti hastalıkları, boğaz ağrısı, gaz ve şişkinlik için faydalı bir çaydır. Bunların yanı sıra antioksidan ve antiseptik etkisi bulunmaktadır. Romatizma ağrılarını ve ağız içinde oluşan yararları iyileştirir.