Kaparinin Faydaları; Kaparin; Killi toprakta ve güneşi seven bir bitki türüdür. Ülkemizde genellikle Akdeniz bölgesinde yetişen kaparin bitkisi, güneş gören yamaçlarda kendiliğinden yetişmektedir. Kaparinin mineral ve element açısından oldukça zengin bir bitkidir. Yapısında fosfor, demir, potasyum ve kalsiyum bol miktarda bulunmaktadır.
Sağlık açısından kaparinin faydaları oldukça fazla olup yapısında bol miktarda A vitamini bulunmaktadır. Kuru ve yaş olarak çeşitli işlemlerden geçirildikten sonra kullanılan kaparin, hastalıkların tedavisi amacıyla, sağlık sektöründe kullanılmaktadır. Kaparinin faydaları özellikle çeşitli hastalıkların tedavisi amacıyla ilaç sektöründe oldukça fazla kullanılmaktadır.
Kaparinin Faydaları ve Kullanılan Alanları
Kaparin sağlıklı bir bitki olması nedeniyle kozmetik gıda ve ilaç sanayinde oldukça fazla kullanılmaktadır. Fabrikalarda yemek sektöründe kullanılan kapari; Salata, turşu, pizza, et yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanılmaktadır. Tomurcukları tuzlanarak ve kavanozda beklenmesi halinde uzun süre tüketilmek üzere bekletilmektedir. Özellikle İspanya'da oldukça fazla tüketilen kapari, İspanyanın milli bitkileri arasında yer almaktadır. Kapari nohut büyüklüğünde büyüye bilen yeşil tomurcuk görüntüsü bulunmaktadır. Kapari tomurcukları tüketilmekle birlikte dal ve kökleri ilaç sanayinde kullanılmaktadır.
Kaparinin Faydaları ve Tedavi Açısından Önemi
- Kaparinin yapısında bulunan element ve mineraller ağrı kesici özelliğe sahiptir.
- Sindirim sisteminin güçlenmesini sağlamaktadır.
- Bağırsakların hızlı çalışmasını sağlayan kapari, vücutta bulunan zararlı virüs ve bakterilerin atılmasını sağlamaktadır.
- İdrar hastalıkları yaşayan kimselerde idrar söktürücü özelliğe sahiptir.
- Boğaz yanması ve balgam gibi rahatsızlıklar yaşayan kimseler kapari tüketmeleri halinde, rahatsızlıklarının ortadan kalktığı görülmüştür.
- Kabızlık problemi yaşayanlar belli oranlarda kapari tüketmeleri halinde sindirim sisteminin hızlı çalıştığı gözlemlenmiştir.
- Kaparinin faydaları; Böbreklerde bulunan taş ve kumların dökülmesini sağlayıcı etkisi bulunması, kaparinin faydalarını gözler önüne sermektedir.
- Bayanlarda adet ağrısı çekmesi halinde adetlerin düzene girmesi üzerinde etkilidir.
- Bağırsaklarda bulunan zararlı parazit ve solucanların dökülmesini sağlar.
- Kas ve romatizma rahatsızlıkları olan kişilerin hastalıklarını giderir.
- Uzmanların yapmış olduğu araştırmalarda kaparin tüketimi sayesinde felç riskinin azaldığı tespit edilmiştir. Ayrıca iskorbit hastalığının tedavisinde oldukça etkili olduğu bilinmektedir.
- Hücre tahribatını engellemekle birlikte hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır. Kan bozukluğu üzerinde oldukça faydalıdır.
- Gut ve Anemi hastalığı yaşayan kimselerin rahatsızlıkları ve hastalıklarının ilerlemesini azaltır.
- Bulantı, kusma ve baş ağrılarının giderilmesinde etkili olup ülsere karşı faydalıdır.
- Anal fissür, Makat Çatlağı ve Hemoroid rahatsızlığına karşı oldukça faydalıdır.
- Karaciğer ve Akciğer de bulunan toksinlerin atılmasını kolaylaştırır ve dalak büyümesini engeller.
Kaparinin Faydaları ve Sağlık Açısından Önemi
Kapari birçok sanayi kolunda kullanılan faydalı bir bitki türüdür. Ancak sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Özellikle kanser hastaları üzerinde etkili olan kapari, kandaki trombosit sayısının yükselmesini sağlayıcı etkisi bulunmaktadır. Bu durum kansere yakalanma riskini oldukça azaltmaktadır. Bununla birlikte işlenmiş kapari sayesinde erkek ve bayanlarda cinsel gücü arttırıcı özelliğe sahiptir. Kapari sağlık açısından oldukça önemli olmakla birlikte çoğunlukla işlenmemiş vaziyette tüketilmesi zehirlenmelere neden olabilir. Bu nedenle kapari tüketen kişiler Uzman görüşlerine başvuruda bulunmalıdır. Kaparinin faydaları MS hastalığı yaşayan kişilerde tedavi edici özelliğe sahiptir. Demlenerek çay şeklinde tüketilen kaparinin dinlendirici ve sakinleştirici etkileri bulunmaktadır. Kapari doğal bir antioksidan özelliğe sahip olup Anemi ve Lösemi rahatsızlığını önleyici özelliği bulunmaktadır. Bir kısım reçel, turşu ve marmelat şeklinde tüketilmesi sağlık açısından faydalıdır.
