Kayısı Faydaları, Kayısının asıl üretim yeri Malatya şehrimizdir. Buradan çıkan kayısı dünyanın yarısından fazlasına ihraç edilmektedir. Bu açıdan bakacak olursak kayısı gibi şifa kaynağına ulaşım bakımından oldukça şanslıyız.

Kayısı Faydaları Nelerdir?

• Kabızlık rahatsızlığı çeken kişiler için kayısı birebirdir. Bilindiği kabızlık kötü beslenme sonucu bağırsaklarda dışkının kuruması durumudur.
  Hal böyle olunca bağırsak içerisinde ilerleyip atılamaz ve bu da oldukça büyük sancılara, ağrılara neden olmaktadır. Fast-food gibi lifsiz gıdalar tüketmek, az su içmek kabızlığın asıl nedenleri arasında yer alır. Kayısı ise en çok lif içeren gıdalar arasında yer almaktadır ve bu özelliği sayesinde kabızlığı önlemekle birlikte kabızlık gibi problemlerin çözülmesinde de oldukça etkilidir. Lifli besinler sadece sindirim açısından etkili değildir aynı zamanda kötü kolesterolün düşmesi içinde son derece önemli rol oynar.
• Kayısı faydaları arasında kemik gelişimi ve korunması da yer almaktadır. Bilindiği gibi kemik gelişiminde kalsiyum, manganez, demir, fosfor ve bakır mineralleri önemlidir ve kayısı da bunları bolca içeren besin kaynağıdır. Elbette ki tek başına kemik gelişimi için yeterli olmayabilir ancak sürekli kullanımında osteoporoz gibi rahatsızlıkların önüne geçmekte etkilidir.
• Oksidatif stres denilen her türlü kalp rahatsızlıklarının temelini oluşturan durumları ortadan kaldıran kayısı bulunmaz bir nimet olmakta. İçeriğindeki polifenolik antioksidanlar sayesinde stres azaltıcı etkisi bulunmaktadır.
  Ayrıca kılcal damarların duvarlarını korumaklta da bu antioksidanlar etkilidir.
• Kan hücreleri vücudumuzdaki tüm doku ve organlara oksijen taşımakla sorumludur. Bu kan hücrelerinin üretiminin esas etken maddesi ise demirdir. Vücutta yeterli miktarda demir bulunmazsa kansızlık görülür ve buna bağlı olarak baş ağrısı, baş dönmesi, halsizlik, ağız içindeki yaralar ve hatta saç ve ciltte solmalar meydana gelmektedir. Kuru kayısı ise demir içermekte olan diğer meyve ve sebzeleri geride bırakmaktadır.
• Vücuttaki sıvı dengesini sağlamakta olan bir diğer mineral ise potasyumdur. Bu sayede sinir sisteminin doğru çalışmasını ve kalp ritminin korunmasını sağlamaktadır. Kayısı da potasyum açısından önemli bir besin kaynağıdır.
• Kayısı faydalarından bir tanesi de içerdiği bol miktardaki lif sayesinde kilo kontrolü de sağlamaktadır. Zayıflamak isteyenlerin ve diyetisyenlerin ilk sırada kullanılmasını önerdikleri besin kaynağıdır.