Kök Zencefilin Faydaları, vitamin ve mineral bakımından son derece zengin olan bir kök bitki kapsamında yer alan zencefil sağlık yönünden oldukça yararlıdır. Ana yurdu Güney Asya olan sulak tarım alanlarında ve nem kapasitesi yüksek iklim bölgelerinde yetişen bu ürün baharat niteliğinde değerlendirilir. Birçok alanda kullanıma hazır hale getirilen
kök zencefilin faydaları saymakla bitmeyecek kadar yoğundur.
İnsanlar tarafından pek bilinmeyen bu doğa ürünü nitelikli bir şifa kaynağıdır. Her derde deva olması birtakım hastalıkların tedavi edilmesine yönelik kullanımı hususuna yönelik ön planda tutulmuştur. Söz konusu bu bitki türü taze ve kuru bir şekilde tüketilmektedir. Yemeklere çeşni olarak lezzet katkısında bulunan kök zencefil birçok besin maddelerinin içerisinde yer almasının yanı sıra çay halinde de tüketime sunulmaktadır.
Sindirim sistemini dengeler: Kök zencefilin taze veya kuru bir şekilde belirli miktarda vücuda alınması halinde metabolizma rahatsızlıklarının giderilmesine kaynaklık eder. Diğer yandan hazmı kolaylaştırıp kabızlık sorununu ortadan kaldırır. Bununla birlikte bağırsakların iyi bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Kan dolaşımını dengede tutarak pıhtılaşmanın önüne geçer. Mide şişlik problemini kısa sürede tedavi eder. Öte yandan mide bulantısı ve kusma sorununun da üstesinden gelir. Karın ağrılarını ve mide kramplarını giderir.
Zayıflamaya yardımcı olur: Diyet ürünleri içerisinde vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineral maddelerini barındıran kök zencefil kilo verme aşamasında yarar sağlar.
Bu hususta gün içerisinde belirli bir miktarda yoğurt içerisinde ya da çay olarak tüketimi önem teşkil eder. Hazımsızlık problemini gidermesi ile vücuttaki fazla yağların atılması yönünde katkıda bulunur. Öte yandan toksin maddelerinin idrar ve dışkı yoluyla atılmasına yardımcı olur.
Solunum yollarını açar: Tıkanık olan solunum yollarına giden hava akışını dengeleyip nefes alma ve soğuk algınlığını sorununu ortadan kaldıran kök zencefil demleme usulü çay olarak tüketildiğinde soğuk algınlığına iyi gelir. Bunun yanı sıra çorba içerisine eklendiğinde tüm değerli besin maddelerinin bedenin her yanına iletilmesini sağlar.
Enfeksiyon sorununu ortadan kaldırır: Vücudun herhangi bir bölgesinde oluşan iltihaplanmayı giderip antioksidan görevi ile hızla tedavi sağlar. Her yaştan insanın beden sağlığına iyi gelen bu kök bitki türü değerli bir şifa kaynağı olup virüs ve bakteri oluşumunu engeller. Mikroorganizmaların çoğalmasına yönelik zırh görevi üstlenir. Bunun yanı sıra mikropları öldürür.
