Tuzun Faydaları; Yemeklerin tadı olan tuz sağlığa oldukça faydalıdır. Tuzun tam iki çeşidi bulunmaktadır. Kaya tuzu ve sofra tuzudur. Sodyum ve klor maddesinden ortaya çıkan tuz beyaz renkli kristallere benzer. Beyaz renkli saydam kristallerin yüzde kırkını sodyum maddesi yüzde altmışı kadarını klor maddesi içerir. Tuz ayrıca doğal deniz sularında da bulunur.
Beyaz renkli saydam kristaller okyanusların yüzde 3.5'nin oluşturduğu bilinir. Yapılan araştırmalar bu sonucu ortaya çıkarmıştır. Yemeklerin tadı olan tuzun insan sağlığınada birçok faydası vardır tuz özellikle de sinir ile kaslara oldukça iyi gelmektedir tuz sinir ve kasların ihtiyacı olan bütün besinleri barındırmaktadır Özellikle de sofra tuzu sağlığı oldukça faydalıdır. Bu nedenle deniz tuzu yerine sofra tuzu kullanmalısınız zaten günümüzde de deniz tuzundan ziyade sofra tuzu daha çok kullanılmaktadır şimdi tuzun faydalarını daha detaylı bir şekilde ele alacağız.
Tuzun Kilo Vermeye Faydası
Tuz daha kolay ve hızlı bir şekilde kilo vermenize sağlamaktadır. Ancak sofra tuzu kilo vermek için çok da uygun değildir. Kilo vermek için kullanılan tuz türü deniz tuzu olmalıdır. Deniz tuzu sindirim sistemini daha hızlı çalıştırarak kilo vermenizi kolaylaştırmaktadır. Deniz tuzu ayrıca su tutmayı da engellemektedir. Özellikle de kabızlık şikâyeti olan kişiler yemeklerinde sofra tuzu yerine deniz tuzu kullanmalıdır. Kabızlığa iyi gelen ve önleyen deniz tuzu yağ yakımını hızlandıran daha kolay ve hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlamaktadır.
Tuzun Uyku ve Depresyon Sorunlarına Faydası
Geceleri ağzından salya akan bir kişinin vücudunda tuz eksik anlamına gelmektedir. Vücutta tuz azlığı geceleri ağız akıntısına sebep olur. Su sıkıntısına yol açan tuz eksikliği tükürük bezlerini yavaşlatır. Bu durumda tükürük bezleri balgam üretmeye başla. Özellikle de gece yatmadan önce deniz suyu içmeniz fazla tükürük üretimini engellemektedir. Deniz tuzu ayrıca stres ile serotonin sorunu ortadan kaldırmak için melatonin salgılayarak gece daha rahat uyumanızı sağlar. Deniz tuzu ayrıca hormonlar için en fazla melatonin üretmektedir. Deniz tuzu günün yorgunluğunu üzerinizden alır depresyondan uzak tutar.
Tuzun Sindirime Faydası
Tükürük bezlerini harekete geçiren deniz tuzu vücutta sindirimi düzenli bir şekilde sağlamak için tükürük bezlerinin uyarmaktadır. Yapılan bu uyarı sayesinde sindirim daha hızlı ve daha kolay olur. Deniz tuzu kabızlığı engelleyerek sindirim sistemini de oldukça fayda sağlamaktadır. Oldukça faydalı olan deniz tuzu ayrıca bağırsaklar sayesinde yenilen küçük besin parçalarının emilimini de oldukça hızlandırır.
Tuz Güçlü Bağışıklık Sistemini Sağlar
Tuz dünyanın en eski antibiyotiklerindendir. Tuz ayrıca antiviral niteliğinede sahiptir. Tuz bu niteliği sayesinde en etkili ilaç olan antibiyotik görevini yapan bir besin kaynağıdır. Ancak fazla tüketimi antibiyotiğin etkisini düşürmektedir. Tuz eski çağlardan beri grip, çeşitli virüs ve ateş gibi rahatsızlıklar için kullanılmaktadır. Rahatsız edici bu hastalıklar karşısında direnç sağlar bağışıklık sistemini güçlendirir.
Tuzun Diyabete Faydaları Nelerdir?
Tuz kan şekerini dengeler ve insülin gereksinimi azaltmaktadır. Kan şekerinin seviyesini koruma altına alan tuz bu niteliği sayesinde özellikle de diyabet hastalığına yatkın olan bünyeler üzerinde oldukça etkilidir.
Tuzun Solunum Sorunlarına Faydası
Tuz özellikle de saman nezlesi, astım rahatsızlığı ile bronşit hastalığı üzerinde oldukça etkilidir. Solunum yollarında oluşan bazı rahatsızlıklara iyi gelir. Daha hızlı ve daha kolay solunumu sağlamakta olan tuz balgam üretimini yavaşlatır. Bu durum solunum yollarında oluşan enfeksiyonu inhibe etmektedir. Eğer bronş ve sinüs tıkanıklığınız varsa bir çay kaşığı kadar tuz tüketin.
