Uskumru faydaları, insan vücuduna ve sağlığına birçok faydası bulunan uskumru balığı oldukça lezzetli bir su ürünüdür. Uskumrugiller familyasına ait olan bu balık Anlantik ve Akdeniz de yaşamaktadır. Göç zamanları geldiğinde ise Marmara ve Karadeniz bölgesine hareket eder. Çiroz ve lipari gibi balıklarda uskumru bağlığının içerdiği özelliklerin hemen hemen aynısın içermektedir.

• Mevsim geçişleri sıklıkla görülmekte olan grip hastalığına karşı mükemmel bir koruma sağlar.
• Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça faydalıdır. Hastalıklara karşı vücutta mükemmel bir koruma sağlar.
• İçerisinde bulunan yağ asitleri vücudun sağlıklı bir yapıda kalmasına yardımcı olur.
• Vücudun kapabileceği enfeksiyonlara karşı harika bir koruma sağlar.
• Uskumru balığında doymamış yağ özelliği bulunmaktadır. Omega 3 adı verilen bu yağ vücut için son derece önemli bir besindir. En fazla uskumru da bulunan omega 3 yağı somon, sardalye ve ton balığında da bulunmaktadır.
• İyot bakımından oldukça zengin olan uskumru bu sayede zekâ gelişimine fayda sağlamaktadır. Balık yiyen kişilerde zekâ gelişimi ve öğrenme açısından diğer bireylerden daha hızlıdır.
• Hamile olan bayanların bu tür su ürünlerini tüketmesi oldukça önemlidir. Bu dönemlerde tüketilen balıklar bebeklerde hızlı bir gelişim meydana getirmektedir. Ayrıca öğrenme, algılama ve bebeklik dönemlerinde kavrama yeteneğinin gelişmesi için uskumru balığının tüketmek oldukça önemlidir.
• Göz damarlarını güçlendirmede oldukça büyük bir fayda sağlayan bu balık çocukluk zamanlarında tüketilmesiyle el ve vücut hareketlerini daha güzel bir şekilde yapmasına olanak sağlar.
• Uskumru balığının içerisinde bulunan omega 3 yağ asitleri vücudu kötü kolesterolden korur.
• Vücutta bulunan serbest yağların azalmasına yardımcı olan uskumru balığı kan pıhtılaşmasını da önlemektedir.
• Kalp atışının düzenler ve kalbin sağlıklı bir şekilde çalışmasını fayda sağlar.
• Kalp yetmezliği gibi rahatsızlıklara oldukça faydalıdır. Vücuttaki kan akışını düzenleyerek kalbe giren kan miktarının düzenli ve kalbin etkin bir şekilde çalışmasını sağlar.
• İçerisinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik gelişimine oldukça büyük bir fayda sağlamaktadır.
• Kemik hastalıklarına karşı vücutta koruma sağlayan uskumru balığı kemik ağrılarına karşıda oldukça faydalıdır.
• Proteinler bakımından oldukça zengin bir su ürünüdür. Protein vücudun çok önemli bir besin kaynağıdır.
• Hücrelerin oluşmasına ve yeni dokuların oluşmasına oldukça faydalıdır.
• Uskumru balığının sürekli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Sürekli tüketildiği takdirde hücre oluşumu hızlanır ve hücrelerin kısa sürede onarılmasını sağlar.
• Bol ve düzenli tüketilmesi halinde depresyona karşı koruma sağlar. Ayrıca stres ve stres sonucunda vücutta kendini gösteren rahatsızlıklara karşı oldukça etkili bir besindir.
• İçerisinde bulunan omega 3 sayesinde diyabet riskini azaltmada fayda sağlamaktadır. Bu tür rahatsızlıklar bulunan kişilerde uskumru tüketimi oldukça önemlidir.
• Ayrıca uskumru bağlığı Alzheimer hastalığı riskini de azaltmaktadır. Hafıza kaybı ve geçici hafıza kaybı hastalıklarına karşı tüketilmesi oldukça önemlidir.
• Vücut mekanizmasının sağlıklı bir şekilde çalışmasına fayda sağlar.
• İç organlarda oluşabilecek rahatsızların giderilmesi açısında oldukça faydalıdır.
• Sindirim sisteminde oluşabilecek rahatsızlıklara karşı koruma sağlayan uskumru sindirim sisteminin düzenli çalışmasına da yardımcı olmaktadır.
• Boşaltım sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Kabızlık ve ishal gibi rahatsızların giderilmesi açısından da fayda sağlamaktadır.