Yaş mayanın faydaları, Türk mutfağı her zaman için tatlı, pasta ve birçok hamur işi besinleri baş tacı eder. Hemen hemen toplumumuzda her evde yemeklerden sonra hamur işi olmazsa olmazdır. Bu sebepten dolayı bayanlar için maya bir kurtarıcıdır. Evde yapılan pasta veya poğaçalara hazır görüntüsü kazandırır ve kabartma işlemini tamamen uygular.
Fakat uzmanlar son zamanlarda yaş mayanın sadece bu işlerde değil besin olarak da tüketilmesini öneriyor.
Yaş mayanın faydaları sayılmayacak kadar çok ve herkes tarafından da bilinmediği belli bir durum. Genel olarak hamur işi kabartıcısı olarak kullanılmaktan ileri gidilmiyor. Yaş mayanın içerisinde çok yüksek derecede protein, demir, magnezyum ve B vitamini var. Bu yüzden yemeklerle ve öğünlerin yanında tüketilmesi gerekiyor. Maya genel olarak mantar grubunda yer alır. Tek hücreli canlılar grubuna girmektedir. Aynı zamanda şarap gibi içeceklerinde içeriğinde yer almaktadır. Öğünlerin yanında tüketilmesi yanında isteğe göre meyve sularına karıştırılarakta içilebilir. Bilinmesi gereken önemli ayrıntı, yaş maya ile yapılan besinler içerisine kabartma tozu konulursa mayanın birçok besin değerini kaybetmesidir. Kullanım şekli bu ayrıntıyı dikkate alarak uygulanmalıdır. Birçok markette yaş maya temin etmek mümkündür.
- Kişi üzerinde stres atıcı etkisi vardır.
- Hamilelikte bebeğin gelişiminde büyük rol oynar.
- Karaciğeri temizlemeye yarar.
- Vücuda enerji verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlığı giderir. (Gaz sancılarını tedavi eder)
- Vücuttaki yararlı hücrelerin büyümesine ve gelişmesine yardım eder.
- Anemi hastalıklarına iyi gelir.
- Kan şekerinin dengede kalmasını sağlar.
- Diyet yapan kişilerde eksik kalan besinlerden alınması gereken mineralleri karşılar.
- Hastalıklı ciltleri tedavi etmek amaçlı kullanılmaktadır.
- Saç ve cilt üzerinde ciddi oranda etkileri vardır. Cildin dokusunun yapışanmasına ve yenilenmesine yardım eder.
- Cilde doğal, parlak ve pürüzsüz bir görünüm sağlar.
- Saç dökülmesini azaltır ve saç tellerini güçlendirir.
- Cilt derisini yumuşatır ve yeterli oksijen almasını sağlar.
- Bunlarla birlikte yaralı bölgelerin tedavisini hızlandırmasıda yaş mayanın faydaları arasında yer almaktadır.
Yaş mayanın faydalarından nasıl yararlanılır?
Cilde uygulamak amaçlı kullanılmak üzere, 2 çorba kaşığı kadar yaş maya ile 1 çorba kaşığı kadar ılık su bir kabın içerisinde iyice karıştırılır. Kremsi bir kıvam elde ettikten sonra cilde masaj hareketleriyle uygulanır. 10 en fazla 15 dakika kadar cilt üzerinde bekletilir. Daha sonra cilt nemli bir pamuk ile yavaşça temizlenir ve ilk olarak ılık, ardından soğuk suyla cilt yıkanır ve kurulanır.
Yaş mayanın saça faydaları nelerdir?
Yaş maya saçlar için kullanılmak istenirse, 4 çorba kaşığı kadar yaş mayayı 1 çorba kaşığı ılık su ile karıştırarak eritilmelidir. Elde edilen kıvam saçlara masaj halinde uygulanmalıdır. Yaklaşık 5 dakika kadar bekletildikten sonra saçlar bol su ile yıkanmalı ve durulanmalıdır.
Bunlarla birlikte kullanmak istenirse, az miktarda yaş maya ve ılık süt karıştırılarak ellere sürülebilir. 10 dakika kadar ellerde bekletildikten sonra eller ılık su ile durulanmalıdır. Düzenli kullanımda yaş mayanın faydalarının eller üzerindeki etkisi de kendini göstermektedir.
