• Yeşil çayın siyah çaydan tek farkı kurutulma sırasındaki işlemlerdir. Siyah çay kurutulurken oksijen ile tepkimeye girer Yeşil çay ise hızlı bir kurutma işleminden geçirilerek tepkimeye girmesi engellenir.
  Siyah çay ve yeşil çay aynı bitkiden elde edilmiştir
• Yeşil çay da kafein içeren içeceklere göre daha az miktarda kafein bulunur.
• Yeşil çay antioksidan içerdiği için sağlığa faydalıdır. Yeşil çay siyah çaydan daha az miktarda işlemden geçtiği için antioksidan miktarı daha fazladır. Antioksidan fazlalığını polifenoller sağlar.

Yeşil çayın faydaları nelerdir?

• Antik çağlardan itibaren günümüze kadar sağlık için yeşil çay kullanılmıştır.
• Düzenli yeşil çay tüketimi kötü kolesterolü azaltması yapılan araştırmalar ile kanıtlanmıştır. Eğer yeşil çay içiyorsanız kapsülünde kullanabilirsiniz.
• Yeşil çay da polifenoller, Uçucu yağlar, alkoloidler, vitaminler, mineraller, polisakkaritler bulunur.
• Yeşil çay kan basıncını düşürür. Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde yardımcı olur.
• Yeşil çay polifenoller sayesinde nişastanın şekere dönüşmesini engelleyerek şekerin kana karışmasını önler. Tip 2 diyabetli hastaları da böylece insülin duyarlılığını arttırır.
• Yeşil çay toksinlerin vücudunuzdan atılımını hızlandırır.
• Yeşil çay damar tıkanıklığı hastalıklarına da iyi gelir.
• Yeşil çay cildinize de yarar sağlamaktadır.
• Problemi çeken hastalar arasında kullanımı yaygındır. Fakat bu hastalar kullanımına dikkat etmelidir. Çünkü aşırı miktarda yeşil çay tüketimi tansiyon ilaçlarının etken maddelerinin etkilerini azami miktara indirgemektedir.
• Yeşil çay içerisinde C vitamini kurulduğu için psikolojik yönden kişilerin rahatlamasını sağlar.
• Yeşil çay Kafein ihva ettiğinden dolayı yağ yakımını hızlandırır. Bu da zayıflamada önemli bir etken olmasının asıl sebebini açıklar.
• Yeşil çay iştahı kısarak yemenizi engelliler.

Yeşil çay nasıl içilir?

• Poşet yeşil çay kullanımını mümkün olduğunca tercih etmeyiniz. Daha çok doğal Yeşilçay kullanmaya özen gösteriniz, bir bardak suyu kaynattıktan sonra bir iki dakika soğumaya bırakın. Sonra içine bir çay kaşığı Yeşilçay ekleyin iki üç dakika içerisinde demlenir. Tatlandırmak için bal koyabilirsiniz.