{ "title": "Alabaşın Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Alabasin-Faydalari-37.jpg", "date": "20.01.2024 12:19:33", "author": "oktay öztürk", "article": [ { "article": "Alabaşın Faydaları, Alabaş sebzesi yaygın bir sebze türü olmamasına rağmen sağlık üzerindeki faydası ile popüler olan bir sebze türüdür. Alabaş Türkiye'de son yıllarda olarak oldukça fazla tüketilen bir sebzedir. En sık yetiştirildiği bölgeler ise Marmara ile Karadeniz bölgeleridir. Alabaşın faydaları saymakla bitmiyor yüksek lif yapısına sahip olan bu sebze türü açık yeşil ile eflatun olmak üzere tam iki türü vardır. Alabaş turpa benzerliği ile bilinir. Bu sebzenin yumru ile yaprak kısımları tüketilir. Mineral özellikle de vitamin açısından oldukça zengin bir sebze türüdür. Alabaş kalorisi düşük bir sebze türü olduğunda dolayı son zamanlarda diyet listelerinde oldukça sık yer almaktadır. Alabaş ayrıca vücut için oldukça faydalı olan antioksidan yönünden de oldukça zengindir.