{ "title": "Balın Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Balin-Faydalari-17.jpg", "date": "20.01.2024 12:46:28", "author": "Sema KÜÇÜK", "article": [ { "article": "Balın faydaları saymakla bitmez. Bal arıların çiçeklerden topladığı besinlerden oluşturduğu tatlı bir gıdadır. İlkbahar aylarında çiçeklerde oluşan polenler arılar tarafından toplanır ve arılardaki invertaz adı verilen bir enzimle bu polenler değişime uğrayarak balın oluşmasını sağlarlar. Balın faydaları konusuna geçmeden önce bal hakkında bilinmeyen konulara değineceğiz. Bal içinde bakteri bulundurmayan mucizevi bir besindir. İçinde bakteri bulundurmadığından dolayı müthiş bir antibiyotik özelliği taşımaktadır. Balın faydaları sadece hastalıklar için değil aynı zamanda çok lezzetli bir besindir. Kahvaltılarımız için vazgeçilmez bir yiyecektir. Tereyağlarına kaymaklara eşlik eder.