Dereotunun faydaları; arasında yer alanların bazıları aşağıda sıralanmıştır. Dereotu görüntüsü ve kullanım alanı göz önüne alındığında daha çok maydanoza benzeyen bahçede yetiştirilen bir bitkidir. Dereotu başta yeşil ve yoğurtlu salatalar olmak üzere pek çok lezzetin içerisinde kullanılmaktadır. Dereotunun kokusu oldukça keskin olduğu için bazı kişiler ve çocuklar tarafından tüketimi zor olabilir. Fakat dereotu çok faydalı bir bitki olduğu için şifa niyetiyle bile olsa bol miktarda tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Dereotundan istifade edebilmek için bazen çayını içmek ya da dere otuyla başka besinlerin karıştırılmasıyla hazırlanan kürleri de tüketmek gerekli olabilir. Ülkemizde her mevsim yetiştirilen dereotu piyasada oldukça düşük bir ücret karşılığı satıldığı için bu sebzeye ulaşmak da çok kolaydır. Eğer dereotunu sade olarak tüketmekte zorlanıyorsanız yoğurt, çorba, poğaça gibi yiyeceklerin içerisine katarak daha kolay bir şekilde tüketebilirsiniz. Böylece tüketim miktarınızı da arttırmış olursunuz. Özellikle çocukların yemesini sağlamak için bu çok etkili bir yoldur.
Dereotunun faydaları nelerdir?
Dereotu doğal bir kalsiyum deposudur. Bu nedenle kemik ve diş sağlığı açısından çok önemli bir bitkidir. Bu nedenle başta çocuklar, gebeler ve kemik erimesinin başladığı dönemleri yaşayan kadınların çok fazla dereotu tüketmesi tavsiye edilmektedir.
Dereotu keskin kokusu sayesinde ağız kokusunun giderilmesine ve dişlerin daha beyaz bir görünüme sahip olmasına yardımcı olur. Özellikle yemeklerde çevrenize rahatsız edici kokular verecek yiyecekler tüketmiş iseniz yemekten sonra salatada bulunan dereotunu yerseniz ağız kokunuz hafiflemiş olacaktır. Ayrıca dereotu tohumu da nefes kokusunu gidermekte etkili olduğu bilinmektedir.
Doğum yapan anneleri bekleyen en büyük sıkıntılardan bir tanesi de bebek için gerekli olan sütün salgılanmasının gecikmesi veya yeterli miktarda süt oluşmamasıdır. Bu durumda annelerin günde birkaç dal dereotu yiyip üzerine su içmeleri tavsiye edilir.
Dereotu sindirim sistemi için çok faydalı bir besin maddesidir. Özellikle hazım sorunu yaşayanlar veya yemekten sonra midesinde gaz oluşanlar için yemekten sonra yenilecek bir tutam dereotu sindirim sistemini oldukça rahatlatacaktır. Böylece midede oluşan gaz dereotu sayesinde geğirme yoluyla boşaltımı sağlanabilecektir.
Dereotu sayesinde adet düzensizliği yaşayan kadınların bu sağlık sorunu bir nebze olsun iyileşebilir. Dereotunun adet söktürmede etkili olduğu bilinmektedir. Bu nedenle dereotunun tüketim miktarı konusunda gebelerin daha fazla dikkat etmesi gerekebilir. Çok fazla tüketilen dereotu erken doğum riskini tetikleyebilir.
Dereotu kötü huylu kolesterolün düşürülmesinde faydalıdır. Bunun için dereotu yapraklarının tüketilmesi önerilir.
Dereotu kadın hastalıklarının tedavisinde de alternatif bir tedavi sunar. Bunun için dereotunun kendisinin ya da hazırlanan lapasının yenilmesi gerekir. Özellikle rahimde oluşan enfeksiyonların yok edilmesinde oldukça etkili olduğu bilinmektedir.
Dereotunun idrar söktürme özelliği bulunmaktadır. Bunun için dereotu tohumunun kaynatılarak düzenli olarak içilmesi tavsiye edilmektedir.
Dereotu çayı ayrıca çok iyi bir nefes açıcıdır. Bunun için 2-3 çay kaşığı dereotu tohumunun birkaç dakika kaynatılarak içilmesi tavsiye edilir.
Yeni doğan bebeklerin en büyük sorunu gaz problemidir. Eğer bebeğinizde ilgili ciddi bir sağlık sorunu yoksa birkaç dal dereotunu kaynatıp çay kaşığı ile suyunu içirebilirsiniz. Ayrıca emziren annelerde bol dereotu tüketirse süt yoluyla etkisi geçecektir.
Dereotu tiroit hastalığı için de doğal bir şifa kaynağıdır.
Dereotunun faydaları sayılanlarla sınırlı değildir. Ayrıca kanser hastalığı çeşitlerinden korunmaya, hıçkırığın giderilmesine, iştah açmaya, bazı ağrıların dindirilmesine, göz hastalıklarından korunmaya, vücut direncinin güçlendirilmesine, uykusuzluğa ve ödemin atılmasına da yardımcı olduğu bilinmektedir.