{ "title": "Gilaburu Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Gilaburu-Faydalari-55.jpg", "date": "20.01.2024 05:58:35", "author": "Berkant", "article": [ { "article": "
Gilaburu Faydaları, Yurdumuz bitki örtüsü bakımından oldukça zengin içeriğe sahiptir. Ne yazık ki birçoğunu belki de hiç duymadık. İşte bu meyvelerden birisi de gilaburu adındaki meyvedir. Genellikle İç Anadolu bölgesinde ve daha çok Kayseri ilinde yetişen bir meyvedir. Üzüm gibi salkım halinde yetişen bu meyve kırmızı rengi ile oldukça dikkat çekmektedir.

Sonbaharda toplanan gilaburu bitkisini daha önce yemediyseniz dalından koparttığınız gibi yiyebilirsiniz. Ancak bilmelisiniz ki gilaburu toplandığında acı bir tada sahiptir. Gilaburu su ile salamurası yapılarak acılığından arındırılır ve bu şekilde içilerek tüketilmesi daha kolay olur. Serin yerde saklandığı taktirde 1 yıl kadar tazeliğini koruyabilir. İçileceği zaman salamuradan çıkartılır. Üzerine tercihe göre su ve şeker ilave ederek içilebilir. Şeker ve su sayesinde ekşi tadı biraz olsun seyreltilebilir.

Gilaburu faydaları böylesine küçük meyve için oldukça çoktur ve küçük ama etkili meyveler listesinde yer alabilir. İçeriğindeki zengin C vitamini ve antioksidan gibi etkenler sayesinde kışa hazırlık için oldukça önemlidir.

Peki Gilaburu Faydaları Nelerdir?
" } ] }