İsotun Faydaları; İsotun vücudumuza sağladığı faydalar çok eskilerden günümüze kadar gelmektedir. İsot çok acı olan biberin kararana kadar güneşte kurutulmasına verilen isimdir, buna bağlı olarak bir çeşit pul biber türü de diyebiliriz. Birçok doğu illerimizde isot üretimi yapılmaktadır. Fakat isot özellikle Urfa ilimize ait bir baharattır, en güzel isot Urfa ilimizde yetişen bir biber çeşidinin kurutulmasıyla elde edilendir, Urfa da özellikle, yakan fakat hoş bir acısı olduğu için çiğ köfte yapımında kullanılmaktadır. İsot üç farklı renklerde üretilip satılmaktadır, bu renkler biberin cinsine ve güneşte kurutulma zamanına göre değişmektedir. İsotu alırken mutlaka orijinal olup olmadığına dikkat etmelisiniz, aksi taktirde isotun bilinen birçok faydasından yararlanamaz hatta aldığınız isot orijinal değil ise zararlarını bile görebilirsiniz. Biber içerisinde bol miktarda C vitamini ve vücudumuza yararlı olan bazı diğer vitaminleri içerdiği için elbette isot yemenin faydaları çoktur.
İsotun Bilinen Faydaları Nelerdir?
Vücudumuzdan fazla yağın atılmasını sağlayarak, kolesterolümüzün dengede kalmasını sağlar,
Antibakteriyel etkisi olduğu için vücudumuzu dışarıdan gelecek olan hastalıklara karşı korur,
Boğaz ağrılarına iyi gelerek aynı zamanda da öksürüğü de engellemektedir,
Mideyi rahatlatarak gaz oluşumunu önler ve böylelikle karın ağrılarının oluşmasını engeller,
Bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bizi dışarıdan gelecek olan hastalıklara soğuk algınlıklarına karşı korur,
İçerisinde bulunan vitaminler sayesinde kişinin kansere yakalanma riskini aza indirmektedir,
Hazmı kolaylaştırarak mideyi güçlendirir,
Kan dolaşımını hızlandırma gibi bir etkiye sahiptir, böylelikle isot yiyen kişiler daha enerjik ve canlı olmaktadır,
Vücudun bağışıklığını koruduğu için dışarıdan gelen mikroplara karşı savaşır özellikle bulaşıcı olan hastalıklara karşı korur,
Uykusuzluğu gidererek rahatlamayı sağlar,
Diş ağrılarına çok iyi gelmektedir,
Romatizma ve romatizmal hastalıkların tedavisinde de birebirdir,
Bağırsakları düzene sokma ve rahatlatma etkisini de göze alırsak, hemoroit oluşumunun da önüne geçmektedir,
Sık idrara çıkartma, terletme, vücuttaki yağ yakmayı hızlandırma ve sindirim sistemini düzenleme özelliklerini göz önüne alırsak, özellikle acıyı seven bayanların kilo vermek için kullanması için birebirdir,
İçerisinde bulunan bol vitaminler sayesinde acı yiyen kişilerin, acı yemeyen kişilere göre cildindeki doğallık ve parlaklığın daha iyi görüldüğü kanıtlanmıştır,
İsot yiyen kişilerin yemeyen kişilere göre özellikle mide kanseri olma riskini aza indirdiği kanıtlanmıştır,
Son yapılan araştırmalara göre isotun faydalarından biri de içerisinde bulunan afrodizyak etkisinin erkeklerde cinsel gücüde arttırdığı meydana çıkmıştır.