{ "title": "Kara Turpun Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Kara-Turpun-Faydalari-44.jpg", "date": "19.01.2024 15:10:16", "author": "Ahmet BOZBIYIK", "article": [ { "article": "Kara turpun faydaları: Turpgiller familyasından olan genellikle Akdeniz Bölgesinde yetişen oldukça şifalı bir sebzedir. İç kısmı beyaz ve etli olan bu sebze kendine has acımsı bir kokuya sahiptir. A, B6, C ve K vitamini açısından oldukça zengin olan kara turp, sodyum, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor selenyum gibi mineraller içerir. Aynı zamanda hardal yağı ve glikozit maddeleri bünyesinde bulunduran bu sebze et ve balık yemeklerinin yanında ya da salatalara rendelenerek tüketilebilir. Kara turpun faydaları ve kullanım alanları oldukça çoktur. Farklı bir lezzete sahip olan bu sebze birçok beslenme uzmanı tarafından tavsiye edilen oldukça faydalı besinler arasında yer alır.

Kara turpun faydaları nelerdir?
" } ] }