{
    "title": "Keçiboynuzu Pekmezi Faydaları",
    "image": "https://www.faydalar.net/images/Keciboynuzu-Pekmezi-Faydalari-77.jpg",
    "date": "19.01.2024 15:47:09",
    "author": "emine kedici",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Harnup pekmezinin faydaları;</b> saymakla bitmez. Harnup pekmezi, keçiboynuzu adı verilen bitkiden yapılan bir tatlı çeşididir. Keçiboynuzu Ülkemizde Akdeniz yöresinde yetiştirilmektedir. Keçiboynuzu kuru bir yapıya sahiptir. Hatta dışının ve içinin rengine bakıldığında adeta bir ağaç dalına benzemektedir. Sadece görüntüsü değil yapısı itibariyle de sert olması bu benzerliği desteklemektedir. Keçiboynuzu reçineli ve oldukça şekerlidir. Keçiboynuzu bu şekilde de sürekli tüketilmesi gereken bir besin maddesidir. Özellikle çocuklar bu doğal besin maddesiyle mutlaka tanıştırılmalıdır. Keçiboynuzunun içinde tıpkı tespih tanesi gibi siyah çekirdek bulunur. Bu nedenle küçük çocukların yemesi biraz daha tehlikeli olabilir. Piyasada harnup pekmezi üreten pek çok firma bulunmaktadır. Bu sayede doğal olarak üretilmiş keçiboynuzu markalarına ulaşmak mümkündür. Harnup pekmezi ne kadar doğal olursa pekmezden elde edilecek fayda da o kadar fazla olacaktır. Harnup pekmezinin adına keçiboynuzu özü adı verilen farklı bir çeşidi de bulunmaktadır. Keçiboynuzu özünün tadı da tıpkı harnup pekmezi gibidir. En az harnup pekmezi kadar faydalı olan keçiboynuzu özü daha doğal bir yapıya sahip olduğu gibi daha çok aktar ve eczanelerde satışa sunulmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Harnup pekmezinin faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li><b>Harnup pekmezi demir kaynağıdır:</b> Harnup yani keçiboynuzu pekmezi içeriğinde bol miktarda demir içermektedir. Kansızlık küçük büyük pek çok kişinin karşı karşıya kaldığı ciddi bir sağlık sorunudur. Kansızlık kanda bulunan ve hemoglobin adı verilen maddenin miktarının az olmasına bağlı olarak meydana gelir. Hemoglobin ise de demirle yakından ilgilidir. Vücutta bulunan demir miktarı ne kadar fazla olursa kansızlıkla mücadele de o kadar kolaylaşır. Özellikle bebekler, gelişme çağında olan çocuklar ve gebelerde daha fazla görülen kansızlık tedavi edilmediğinde daha ciddi sağlık sorunlarının yaşanmasına neden olur. Bu nedenle demir yönünden zengin besin maddeleriyle beslenmek çok büyük önem taşımaktadır. Harnup pekmezi bu yönden çok zengin bir besin maddesidir. Sabahları aç karnına yetişkinler için 1 yemek kaşığı, çocuklar için de 1 tatlı kaşığı harnup pekmezi içilmesi önerilmektedir. Ayrıca sabah kahvaltı da tüketilebilir. Harnup pekmezi doğal olmadığında şeker içerebileceğinden kilo sorunu olanlar ve şeker hastalarının tüketim miktarı konusunda daha hassas davranması tavsiye edilir.</li><li><b>Harnup pekmezi vitamin deposudur:</b> İçeriğinde en çok E vitamini bulunmaktadır. Ayrıca A ve B grubu vitaminler açısından da oldukça zengindir.</li><li><b>Kolesterol seviyesini dengeler:</b> Harnup pekmezi polifenol barındırır. Bu madde sayesinde kolesterol düzeyi daha dengeli bir hale gelebilir. Harnup pekmezinin düzenli bir şekilde tüketilmesi sayesinde bir süre sonra kolesterol seviyesinin düştüğünü ispat eden bazı çalışmalar bulunmaktadır.</li><li><b>Fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur:</b> Doğal olarak üretilmiş ve içeriğinde glikoz barındırmayan harnup pekmezi lif açısından oldukça zengin bir besin maddesidir. Bu nedenle bağırsakların daha hızlı çalışmasına katkı sağlayarak uygun bir diyetle birlikte sağlıklı bir şekilde kilo verilmesine yardımcı olabilir. Harnup pekmezinin kilo vermek için tek başına yeterli olmayacağını unutmamak gerekir.</li><li><b>Sağlıklı kemiklerin oluşmasında etkilidir:</b> Harnup pekmezi bol miktarda kalsiyum içermektedir. Bu sayede sağlıklı bir iskelet sistemi için harnup pekmezi tüketimi çok önemlidir. Günlük ihtiyaç duyulan kalsiyum miktarı kişiden kişiye değişiklik gösterse de normal miktarda tüketilen harnup pekmezi bu ihtiyacın karşılanmasına katkı sağlayacaktır. Özellikle menopoz dönemini rahat bir şekilde geçirmek isteyen bayanlarla anne adaylarının bol miktarda tüketmesi gerekir. Gebelikte yenilen harnup pekmezi hem anne adayının kemiklerinin bu süreçte çok etkilenmemesi hem de bebeğin kemik gelişimi için çok önemlidir.</li><li><b>Enfeksiyonun yok edilmesinde kullanılır: Harnup pekmezinin faydaları</b>ndan bir tanesi de enfeksiyonu yok etmesidir. Enfeksiyon vücudun herhangi bir bölgesinde meydana gelebilir. Bulunduğu bölgenin önemi olmaksızın enfeksiyonun neden olduğu birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olarak harnup pekmezi kullanılabilir. Bunun için harnup pekmezinin düzenli olarak içilmesi tavsiye edilmektedir. Harnup pekmezi içeriğinde gallik asit ile tanen adı verilen iki tane özel madde içermektedir. Bu maddeler enfeksiyonla mücadelede etkin rol oynar.</li><li><b>Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur:</b> Harnup pekmezi doğal bir antioksidandır. Vücutta alınan gıdalar, zararlı besinler, kullanılan ilaçlar ve benzeri maddelerin etkisiyle bazı atık maddeler oluşur. Bu maddeler vücuttan atılamadığında bazı sağlık sorunları meydana gelebilir. Bu sağlık sorunlarının yaşanmaması için antioksidan özelliği bulunan besin maddelerinin çok fazla tüketilmesi gerekir. Harnup pekmezi bu özelliği sayesinde kanser oluşumuna etki eden bazı radikallerin de yok edilmesinde rol almaktadır.</li><li><b>Harnup pekmezinin diğer faydaları:</b> Ayrıca harnup pekmezinin tatlı ihtiyacının yatıştırılması, bazı soğuk algınlığı hastalıklarının iyileştirilmesi, deri ve saç bakımının sağlanması, kan şekeri seviyesinin sağlanması gibi faydalarının da bulunduğu bilinmektedir.</li></ul></div>"
        }
    ]
}