{ "title": "Kendir Tohumu Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Kendir-Tohumu-Faydalari-26.jpg", "date": "21.01.2024 22:18:45", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Kendir tohumu faydaları, kendir tohumu kenevirgiller familyasından olan bir bitkinin olgunlaşan dişi çiçeklerinin kavrulmasıyla elde edilir. Tohumlar çetene, çedene gibi isimlerle de bilinir. Kendir tohumundan elde edilen yağ sabun sanayinde kullanılır. Ayrıca kendir tohumu besleyici özelliği nedeniyle kuş yemi olarak da değerlendirilir. Ülkemizin her yerinde kendiliğinden yetişebilen bu bitkinin, kültür yetiştiriciliği ise denetimli olarak yapılır. Çünkü esrar yapımında da kullanılan bir bitkidir. Kurutulan kendir tohumları genellikle baş ağrısı, romatizma ağrısı tedavisine kullanılır. Fakat kişide bağımlılığa yol açabileceğinden tedavide kullanımı kısıtlıdır. Kendir tohumunun diğer proteinlere göre sindirimi kolay olup, tohumlar protein açısından oldukça değerli bir kaynaktır. Kolay sindirilen proteine sahip olan bu tohumlar, protein açısından bitkisel kaynak olarak görülmektedir.