{ "title": "Marulun Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Marulun-Faydalari-87.jpg", "date": "20.01.2024 12:10:49", "author": "ENES ATAY", "article": [ { "article": "Marulun Faydaları, Marul geniş yapraklara sahip olan ve papatyagiller familyasından gelen bir sebze türüdür. Genellikle yaz dönemlerinde yetiştirilen bu sebze türü kış aylarında seralarda da yetiştirilmektedir. Marul çiğ olarak tüketilmekle birlikte Asya bölgesinde pişirilerek tüketilmektedir. Marulun faydaları oldukça fazladır içerisinde A ve C vitamini oldukça fazla bulunmaktadır. Yeşil marul özellikle salataları süsleyen yegâne bir besin maddesi türüdür. Çiğ olarak tüketilen marul vitaminlerini, tüketen kişiye enzimler yardımıyla rahatlıkla taşımaktadır. Yapısında A, B1 ve B12 vitaminleri oldukça fazla bulunup magnezyum ve potasyum açısından oldukça fazladır. Vücudun ihtiyaç duyduğu demir marulda oldukça fazla bulunmaktadır. Yapısında bulunan demir sayesinde kan ve damar sağlı korunmuş olmaktadır. Özellikle hamilelik döneminde annelerin ihtiyaç duyduğu K vitamini çocuk gelişiminde önemli bir yere sahiptir.