{ "title": "Pestilin Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Pestilin-Faydalari-35.jpg", "date": "20.01.2024 16:32:30", "author": "Kadriye Özen", "article": [ { "article": "Pestilin Faydaları, Pestil dut ve üzümden yapılan vitamin kaynağı olan pestiller kış günlerinin vazgeçilmezleri arasında pestiller bulunur. Pestiller her ne kader kış aylarının soğuk gecelerinde yense bile pestiller yaz mevsimde yetişen en güzel meyvelerden yapılır. Pestiller yaz mevsiminde yapılır, kurutulur tenekelerde saklanır ve soğuk kış aylarda ninelerimiz dedelerimiz enerji ihtiyacını yapılan bu pestille karşılarlardı. Pestil yüksek enerji değerine sahip bir yiyecek olan pestil, ayni zamanda içinde bulundurduğu besin kaynakları açısından çok önemli bir gıda haline gelmiştir. Pestilin içeriği sodyum açısından fakir, potasyum açısından zengin olduğundan kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olmaktadır.