{ "title": "Pul Biberin Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Pul-Biberin-Faydalari-12.jpg", "date": "19.01.2024 20:22:25", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Pul Biberin Faydaları, Pul biber genellikle ekilir ve daha sonra toplanır. Sapı ve tohumlarından ayrıldıktan sonra güneşe serilerek kurutulur. Ardından kurumuş olan pul biber dövülerek daha küçük bir hale getirilir ve bir baharat çeşidi olarak hazırlanır. Dövülen pul biberin içerisine belirli miktarlarda zeytinyağı ve tuz ilave edilerek harmanlanır ve bizlerin kullanması için hazırlanır. Pul biber en yoğun olarak Şanlı Urfa bölgesinde yetiştirilmektedir.

Pul biber insan sağlığı bakımından en faydalı olan baharat çeşitlerinden bir tanesidir. Pul biber özellikle Türk mutfağında en çok kullanılan bir baharattır, kebaplarda, kuru fasulyede, lahmacunda, mercimek çorbasında ve daha pek çok yemeğin içerisinde bu muhteşem lezzetteki pul biber kullanılmaktadır. Mesela kuru fasulyeyi kesinlikle pul biber olmadan düşünemezsiniz. Aynı sağlık içinde mutlaka pul biber tüketmeye özen göstermeliyiz.

Pul Biberin Faydaları Nelerdir?
" } ] }