{ "title": "Rezenenin Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Rezenenin-Faydalari-66.jpg", "date": "21.01.2024 03:27:59", "author": "Ahmet BOZBIYIK", "article": [ { "article": "Rezenenin Faydaları, Maydanozgiller ailesinden olan rezene, kendine has aromatik bir kokuya sahip bir bitki türüdür. Boyu yaklaşık olarak 2 metreye kadar uzayabilen bu bitkinin ömrü oldukça uzundur ve yılın her döneminde oldukça kolay bulunabilir. Rezenenin yağ ve protein açısından oldukça zengin olması bu bitkinin kullanım alanını genişletir. Rezene bitkisinin yaprakları kurutulup veya tohumları öğütülerek baharat olarak birçok yemeğe ve salatalara lezzet katmak için ve çay olarak tüketilebilir. İçerisinde A, C vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, magnezyum ve sodyum gibi element ve maddeler bulunduran rezenenin faydaları saymakla bitmeyecek kadar çoktur.