{ "title": "Siyah Zeytinin Faydaları", "image": "https://www.faydalar.net/images/Siyah-Zeytinin-Faydalari-92.jpg", "date": "21.01.2024 22:09:58", "author": "Yasemin Akdaş", "article": [ { "article": "
Siyah zeytinin faydaları, Zeytin Akdeniz iklimine özgü ve zeytingiller familyasına ait olan ve ancak 10 metre uzayabilen zeytin ağacının meyvesidir. İlk önce meyvesi yeşil renkte olup daha sonra siyaha dönüşmektedir. E, A, C vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, kükürt ve protein gibi mineraller bakımından oldukça zengindir. Ülkemizde Marmara, Akdeniz ve Ege Bölgelerinde yetişmektedir.

Zeytin ağacının hem meyvesinden hem de yapraklarından yararlanılmaktadır. Zeytin ağacı ilk 5 veya 6 yıl içerisinde meyve vermeye başlamaktadır. Fakat en verimli olduğu dönem 35 veya 150 yıl arasındadır. Zeytin ağacının en önemli özelliği, bir yıl çok meyve vermesi diğer yıl dinlenmeye geçerek daha az meyve vermesidir. Her sabah kahvaltılarda olmazsa olmazlar arasında olan siyah zeytinin faydaları oldukça fazladır.

Siyah zeytinin faydaları nelerdir?
" } ] }