{
    "title": "Tahinin Faydaları",
    "image": "https://www.faydalar.net/images/Tahinin-Faydalari-59.jpg",
    "date": "20.01.2024 14:10:39",
    "author": "Cüneyt TANIŞ",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tahinin faydaları,</b> biz toplum olarak tahini özellikle kış mevsiminde tüketiyoruz. Susam'ın değişik şekilde ezildikten sonra tahin elde edilir. Özellikle ramazan ayının sahur vaktinde tükettiğimizi hatırlıyorum. Hele pekmezle birlikte kullanımı ayrı lezzet oluşturuyor. Sağlık açısından birçok fayda barındırmaktadır. Grip, soğuk algınlığı gibi virüs hastalıklara karşı korunmak için tüketilmektedir. Hücrelerin yapısını korumaktadır. İçinde barındırdığı B, C ve E vitaminleri sayesinde vücut sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Her koşulda yetişen susamdan elde edilir. Akdeniz bölgemiz sıcaklığından dolayı yaz ve kış sürekli üretilmektedir. Tahinin ham maddesi olan susam hem yağ hem de protein bakımından besin değeri yüksek bir bitki türüdür. Tahinin uzun süre tüketilmesi için uygun koşullarda muhafaza edilmesi gerekir. Lif özelliği bulunup içinde birçok vitamin ve mineral barındırmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Tahinin faydaları nelerdir?</b></div><ul><li>Kış aylarında tüketilen tahin, bulaşıcı hastalık olan grip ve diğer kış hastalıkları için faydalıdır. Bu hastalıların oluşmasını engellemektedir.</li><li>Direnci düşen vücudun direncini arttırarak, hastalıklara yakalanma risklerini ortadan kaldırmaktadır.</li><li>Çeşitli sebeplerden ötürü meydana gelen hastalıkları hem önler hem daha hızlı şekilde atlatmasına yardımcı olur.</li><li>Genellikle ölümle sonuçlanan kanser hastalığına karşı koruyucu etkisi mevcuttur. Tahin kanserle en iyi mücadele eden besin türlerinden biridir. Hücrenin yapısını koruyup kanserin oluşmasını engelliyor. Son zamanlarda değeri anlaşılan tahin, kanseri yenmek için tüketilen bir besin haline gelmiştir. Gerek araştırmalarla gerek deneylerle kansere karşı durmak ve kanseri yenmek için tahinin faydası kanıtlanmıştır. O yüzden bu durumu göz önünde tutarak tahin tüketimine önem verilmelidir.</li><li>Aşırı yağ kullanımı ve başka sebeplerden meydana gelen kalp hastalıkları sürekli yakınmalara neden olmaktadır. O yüzden damarları açılmasını ve tıkanıkların gidererek normal sürecin devam etmesini sağlar. Sadece kalp hastalıklarını değil vücudun diğer hastalıklarına da etkilidir. İlaçların yan etkilerini bertaraf ederek daha rahat ilaç kullanımı sağlar.</li><li>Çağımızda radyasyona maruz kalmayan hemen hemen yoktur. Bu yüzden bu durumlara maruz kalmamak için bol miktarda tahin tüketmek çok faydalıdır.</li><li>Cildin dış etkenlere karış çoğu zaman direnci düşer ve kuruduktan sonra pul-pul düşmektedir. Antioksidan özellik taşıdığı için tahinin cilt ve saç sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Cildin daha pürüzsüz kalmasını ve oluşacak cilt hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır. Bu gibi fayda sağlayan tahin, yaşlanmayı da önlemektedir.</li><li>Kış döneminde meydana gelen çeşitli hastalıklara özellikle soğuk algınlıklarına karşı çok faydalıdır. Bu yüzden hem doğal olarak tüketimi vücudun direncini arttırır hem de çeşitli hastalıklara karşı vücudu da korumaktadır. İçinde barındırdığı vitaminler sayesinde hastalıkların oluşmasını engelliyor. Bundan dolayı kahvaltı soframızda bunu unutmamalı ve yemeyi ihmal etmemeliyiz.</li><li><b>Tahinin faydalarından</b> biri de vücudun içerisinde bulunan fazla su miktarını düzenler ve idrar sökücü özelliği mevcuttur. Böbreklerin aktif şekilde çalışmasını da sağlayıp, sindirim sisteminin hızlı ve düzenli çalışmasını sağlamaktadır.</li><li>Günümüzün yoğun çalışmalarından unutkanlık ve zihinsel yorgunluk meydana gelmektedir. Ancak tüketilecek tahin zihne olumlu derecede etki eder ve zihnin daha aktif çalışması için zihin açıcı özelliği de bulunmaktadır.</li><li>Sporcular ya da sürekli oturanlar için çoğu zaman vücutta direnç kaybı oluşmaktadır. Vücudumuzun kaybettiği bu direnci geri kazanması için tahin tüketimi ihmal edilmemelidir. Besin değeri yüksek içinde barındırdığı vitaminler sayesinde vücudun güçlenmesini sağlamaktadır.</li><li>Kemik gelişimi faydası büyüktür. Özellikle gelişme çağındaki çocukların kemik gelişimi sağlıklı olması için tahin tüketmeleri gerekir. Çocuklar için tahin tüketimi pekmezle karıştırıldığı zaman hem tatlı hem de lezzetli hale gelir. Bu şekilde çocuklara tahin yeme alışkanlığı kazandırılmalıdır.</li><li>Tahin tüketimi kansızlığa da faydalı gelmektedir. Özellikle üşüyen ve demir eksikliğinden yakınanlar tahin tüketmeleri önerilir.</li><li><b>Tahinin faydalarından</b> biri de sindirim sisteminin daha aktif çalışmasını sağlar. Midede ve bağırsaklarda meydana gelen problemleri giderir. Gaz sıkışmasından midenin ağrıdığı bilinir. Bu yüzden gaz sıkışmasını önleyip dışarı çıkmasını sağlar. Tüketilen gıdaların daha kolay hazmedilmesi için tahin kullanımı çok önemlidir.</li></ul><div><br></div>"
        }
    ]
}