Nohutun Faydaları

Nohutun Faydaları

Nohutun faydaları; saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Türk mutfağında kuru baklagillerle hazırlanan yemeklerin ayrı bir yeri bulunmaktadır. Nohut da en fazla tüketilen kuru baklagillerden bir tanesidir. Nohutun tüketim alanı çok fazladır. Hem taze olarak hem de kuru olarak yenilebilen nohut besin değeri açısından çok zengin bir gıda maddesidir. Ülkemizde bol miktarda yetiştirilen bu değerli besin maddesi kullanılarak hazırlanabilecek pek çok lezzet bulunmaktadır. Eskiden kuru baklagillerle genellikle yemek ve çorbalar hazırlanmakta iken artık günümüzde yeni salata ve mezeler de yapılmaya başlanmıştır. Nohuttan humus, nohut salatası, nohutlu pilav ve daha birçok farklı yemek çeşidi hazırlanabilir. Nohut aynı zamanda severek yediğimiz leblebi türlerinin de ham maddesi olarak kullanılır. Özellikle kış aylarında ev hanımlarının can simidi gibi imdadına yetişir ve bugün ne pişirsem diye düşünenler için iyi bir yemek alternatifi oluverir. Nohut sadece kış mevsiminde değil her mevsim mutlaka düzenli olarak tüketilmelidir. Çünkü nohut çok yararlıdır.

Nohutun faydaları nelerdir?
  • Lif açısından zengin bir besin maddesidir: Kuru baklagillerin en önemli özelliği yüksek oranda lif barındırmasıdır. Nohutta bu özellikten kendisine düşen payı fazlasıyla almaktadır. Kabızlık çağımızın en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından bir tanesini oluşturmaktadır. Kabızlık kronik ya da geçici nitelikte olabilir. Kabızlığın bilinen en temel sebebini tüketilen veya az tüketilen gıda maddeleri oluşturmaktadır. Özellikle içeriğinde az lif barındıran besin maddelerinin çok tüketimi lif yönünden zengin beslenme alışkanlığı kazanmanın önüne geçer. Bir süre sonra başka faktörlerin de eşlik etmesine bağlı olarak dışkılama faaliyeti azalmaya başlar. Bu durumun önüne geçebilmek için mutlaka bol lif barındıran besinler tüketilmelidir. Nohut lif yönünden en zengin kuru baklagillerden birisidir. Böylece bağırsaklardaki zararlı bakterilerin yerini faydalı bakterilere bırakmasını kolaylaştırır. Nohutun lif açısından zengin olması ayrıca kalp sağlığı ve hipertansiyonun oluşma ihtimalini de azalttığı bilinmektedir.
  • Mineral ve vitamin deposudur: Nohutun içeriğinde bol miktarda kalsiyum, çinko, potasyum, magnezyum ve demir barındırır. Bu nedenle özellikle gebeler ve çocukların bol miktarda nohut tüketmesi tavsiye edilir. Ayrıca nohutta karbonhidrat miktarı çok fazladır. Bu nedenle de enerji ve güç verir. Fakat ekmekle tüketilmemesi önerilir.
  • Doğal anti depresandır: Nohut mutluluk hormonu salgılanmasını sağlayarak kişiyi mutlu eder. Bu özelliği sayesinde stres ve yorgunluğa bağlı depresyonun oluşmasına engel olur. Bu amaçla evde haşlanmış nohutu kavurarak düzenli olarak yiyebilirsiniz.
  • Diyet yapanlar için faydalıdır: Nohutun faydalarından bir diğeri de zayıflamak isteyenler içindir. Nohut iyi bir protein kaynağıdır. Protein ağırlıklı besinlerle diyet yapanlar için et yerine haşlanmış nohut ya da nohut salatası tercih edilebilir. Fakat karbonhidrat yönünden zengin olduğu unutulmadan tüketilmelidir.
  • Kanserden korur: Kanserden korunabilmek için selenyum çok önemli bir mineraldir. Besin maddelerinde çok bulunmayan bu mineral nohutta bol miktarda bulunmaktadır. Nohut hem karaciğer enzimlerini düzenleyerek hem de bağırsakları hızlı temizleyerek bazı kanser türlerinin oluşma ihtimalini azaltabilir.
Son Güncelleme : 10.01.2018 16:02:40
Nohutun Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Nohutun Faydaları Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Nohutun Faydaları"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
41 Yasin Okumanın Faydaları
41 Yasin Okumanın Faydaları
41 Yasin okumanın faydaları; Yasin'i şerifi okumanın birden fazla faydası vardır. Yasin', şerifi nasıl okunması gerektiği hakkında bir çok görüş bulunmaktadır. Bu okumanın kaç kere okunmasına bağlıdır. Yasin'in kaç kere okunduğuna bağlı olarak değişe...
Pekmezli Yoğurt Faydaları
Pekmezli Yoğurt Faydaları
Pekmezli Yoğurt Faydaları, Pekmez içerisinde oldukça faydalı mineral ve besinleri barındıran tatlı bir besindir. Yoğurt ise vitamin deposu olmakla birlikte vücutta bulunan zararlı bakteri ve virüslerin atılmasında oldukça etkili bir besin türüdür...
Soda Limon Faydaları
Soda Limon Faydaları
Soda limon faydaları saymakla bitmez. Limon ferahlık demek, temizlik demek, güzel koku demektir. Soda limon karışımının faydaları Limon içindeki sitrik asitle enfeksiyonlara karşı savaşır yani çok büyük bir temizleyicidir aynı zamanda limonun kansere...
Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları
Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları
Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları, Bu mucize karışımı özellikle son zamanlarda çok sık kullanılan, en sağlıklı karışımlar dır. Sabahları aç karna bir çay kaşığı çörekotunu ezerek bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile karıştırarak yerseniz çok z...
Kendir Tohumu Faydaları
Kendir Tohumu Faydaları
Kendir tohumu faydaları, kendir tohumu kenevirgiller familyasından olan bir bitkinin olgunlaşan dişi çiçeklerinin kavrulmasıyla elde edilir. Tohumlar çetene, çedene gibi isimlerle de bilinir. Kendir tohumundan elde edilen yağ sabun sanayinde kullanıl...
Kuyruk Yağının Faydaları
Kuyruk Yağının Faydaları
Kuyruk Yağının Faydaları nedeniyle dünyaca yapılan araştırmalar, kuyruk yağının içerdiği yüksek kolesterolden dolayı ilerleyen yaşlarda tüketilemeyeceği bu yüzden genç yaşlardan itibaren mümkün olduğunca tüketilmesi gerektiğini ortaya koymaktadır. Ku...
Osteo Bi Flex Faydaları
Osteo Bi Flex Faydaları
Osteo bi flex faydaları, Toplumda çok da fazla kişi tarafından bilinmeyen bir ilaç takviyesidir. Özellikle belli bir yaştan sonra kıkırdakların hareketleri daha hissedilir bir hale gelir. Bu durum kişinin günlük hayattaki bir çok işinin aksamasına ve...
Acı Turşu Biberin Faydaları
Acı Turşu Biberin Faydaları
Acı Turşu Biberin Faydaları, Acı biber yemeklerde kullanılmanın yanı sıra turşu yapımında da en fazla tercih edilen malzemelerden bir tanesidir. Acı biber en yavan hali ile bile inanılmaz bir vitamin deposu iken acı turşu biber olarak ise eşsiz fayd...
Limonlu Sodanın Faydaları
Limonlu Sodanın Faydaları
Limonlu Sodanın Faydaları, Soda yerkürenin içesinde birikmiş mineralli ve faydalı suların artezyen yardımıyla çıkartılması sonrasında insanların kullandığı şifalı bir içecek türüdür. Sodanın tadı hafiften açı olmakla içerisinde vücut için faydalı...
Güvercin Yumurtasının Faydaları
Güvercin Yumurtasının Faydaları
Güvercin Yumurtasının Faydaları; Yüksek oranda A ve B2 vitaminlerini bünyesinde bulundurmaktadır. Vücutta yer alan vitamin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır. Yüksek miktarda protein ve amino asit bulundurmaktadır. Astım şeklindeki solunum...
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz iç zarının faydaları, Ceviz iç zarının faydaları yapılan bilimsel araştırmalar doğrultusunda kanıtlanmış ve ceviz iç zarının kesinlikle atılmaması yönünde çokça uyarılar yapılmıştır. Ceviz kabuklu bir besin olup kuru yemiş kategorisinde yer alı...
Çökelek Faydaları
Çökelek Faydaları
Çökelek faydaları; çok olan bir peynir çeşididir. Ülkemizde hem köy ve kasabalarda ev imkanlarıyla hem de fabrikalarda profesyonel olarak peynir üretimi gerçekleştirilmektedir. Üretilen peynir çeşitleri de bazen yörelere göre değişiklik göstermekted...

 

41 Yasin Okumanın Faydaları
Pekmezli Yoğurt Faydaları
Soda Limon Faydaları
Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları
Kendir Tohumu Faydaları
Kuyruk Yağının Faydaları
Osteo Bi Flex Faydaları
Acı Turşu Biberin Faydaları
Limonlu Sodanın Faydaları
Güvercin Yumurtasının Faydaları
Ceviz İç Zarının Faydaları
Çökelek Faydaları
Elma Sirkesinin Yüze Faydaları
Çörek Otu Yağı Kremi Faydaları
Bitkilerin Faydaları
Yeşil Ceviz Kabuğunun Faydaları
Kaz Yağının Faydaları
Ganocafe Faydaları
Sarımsak Yutmanın Faydaları
Kayısı Kompostosunun Faydaları
Limon Tuzunun Cilde Faydaları
Çörek Otu Kapsülü Faydaları
Ayı Yağının Faydaları
Gripin Faydaları
Tütünün Faydaları
Hamilelikte Leblebinin Faydaları
Penaten Krem Faydaları
Kemik İliği Faydaları
Hünnap Sirkesi Faydaları
Bamya Tohumunun Faydaları
Popüler İçerik
Elma Sirkesinin Yüze Faydaları
Elma Sirkesinin Yüze Faydaları
Elma sirkesinin yüze faydaları; da bulunmaktadır. Sirke, elma ve üzüm gibi meyvelerden elde edilen bir maddedir. Sirke denilince akla daha çok salata ...
Çörek Otu Yağı Kremi Faydaları
Çörek Otu Yağı Kremi Faydaları
Çörek otu yağı kremi faydaları, insan vücuduna oldukça fazladır. Bir çok hastalığın tedavisinde kullanılan çörek otu insan sağlığına hemen hemen her k...
Bitkilerin Faydaları
Bitkilerin Faydaları
Bitkilerin faydaları, Doğada bulunan hayvanlar, bitkiler, ağaçlar hayatımızın vazgeçilmez unsurlarıdır. Bitkiler olmadan yaşamın olması mümkün olmaz. ...
Yeşil Ceviz Kabuğunun Faydaları
Yeşil Ceviz Kabuğunun Faydaları
Yeşil ceviz kabuğunun faydaları, insan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Yeşil ceviz kabuğu hem insan sağlığı açısından hem de kişisel bakım için ö...
Kaz Yağının Faydaları
Kaz Yağının Faydaları
Kaz yağının faydaları; çok fazladır. Kaz, kuşgillerden olup tavuk ve hindiyle kıyaslandığında oldukça değerli bir hayvandır. Kaz Ülkemizde çok fazla y...
Ganocafe Faydaları
Ganocafe Faydaları
Ganocafe Faydaları: Ganocafe şeker oranı oldukça az olarak üretildiğinden özellikle diyabet hastaları için özel olarak üretilen bir tür gıda takviyesi...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
41 Yasin Okumanın Faydaları
Pekmezli Yoğurt Faydaları
Soda Limon Faydaları
Çörek Otu Zeytinyağı Karışımı Faydaları
Kendir Tohumu Faydaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019