Defne Yaprağının Faydaları

Defne yaprağının faydaları, Defne ağacı her mevsim yeşil kalabilen, kendine has kokusuyla herkes tarafından bilinen bir ağaçtır. Pek çok yemek tarifine tat vermesi için defne yaprağından faydalanılır. Özellikle balık tariflerinde sıkça kullanılır. Defne yağı ise bu ağacın meyvelerinden elde edilen, aynı zamanda kozmetik ve sabun imalatında sıkça kullanılan bir üründür. Defne ağacının yaprakları sadece yemeklerde lezzet verici olarak kullanılmaz. Uzmanların; defne yaprağının faydaları hakkında yaptığı çalışmalarda antioksidan özelliğinin olduğu ve anti-epilepsi özelliği bulunduğu gözlenmiştir. Defne yaprağı ayrıca romatizma, kızarıklık ve rahatsız edici kulak ağrılarında kullanılır. Defne yaprağı hem ağrı kesici özelliği olup hem de enfeksiyonlara karşı etkili bitkisel bir çözümdür. Alternatif tıp alanında sıkça kullanılan bitkiler arasındadır.

Defne yaprağı çeşitli şekillerde kullanılarak faydalarından kolayca yararlanabileceğiniz bir seçenektir. Özellikle çayını demleyerek doğal ev kokusu olarak kullanılabilir. Aynı zamanda evlerde böcek kovucu olarak fayda sağlar. Defne yaprağının içeriğinde bulunan ürik asit, böcek kovucu özelliğe sahiptir. Defne yaprağı A vitamini açısından oldukça zengindir. Sadece 25 gram taze defne yaprağı vücudumuzun günlük A vitamini ihtiyacının %50'sini karşılayabilir. Özellikle zeytinyağlı salata ve değişik yemek tariflerinde kullanılırsa vücudumuza bu faydalı vitamini almış oluruz. A vitamini suda çözülmediği için defne yaprağı çayı içerek alınamaz. Bu nedenle tüketimde dikkatli olmalıyız. Taze defne yaprakları aynı zamanda C vitamini bakımından zengindir. C vitamini vücuttan zararlı serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan güçlü doğal antioksidanlar arasındadır. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirici, vücuttaki yaraları iyileştirici ve antiviral etkilere sahiptir. Defne yaprağı faydaları için, çayından da yararlanabilirsiniz. Özellikle öksürük ve balgam sorunlarına iyi gelir. Gözlerdeki görme sorunlarına faydalıdır. Ayrıca tansiyonu dengeleyici özelliği vardır.

Bitkisel çayları hazırladığınız gibi defne yaprağı çayını kolayca hazırlayabilirsiniz. Kaynatmadan sadece demleme yoluyla kısa sürede çayınız hazır olacaktır. 3-4 adet taze ya da kuru defne yaprağını, kaynamış olan sıcak 1 bardak suyun içerisine atarak 10-12 dakika demlenmesini bekleyin. Ardından isterseniz limon ve balla tatlandırarak içebilirsiniz.

Defne yaprağı tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Çünkü boğulmaya neden olabilir. Yaprakların sert ve keskin kenarlı olması nedeniyle dili kesebilir, yemek borusu ve sindirim sistemine zarar verebilir. Bu sebeple dikkat edilmesinde fayda vardır. Bitki çaylarının hepsi için geçerli olan, sürekli ve aşırı miktarda tüketilmeme kuralı defne yaprağı ile hazırlanan çay içinde geçerlidir. Defne yaprağı çayı anti epilepsi etkisinden dolayı epilepsi ilaçlarıyla veya sedatif ilaçlarla birlikte alınmamalıdır. Aynı zamanda hamile olan kadınlar, çocuklar, emziren kadınlar, sürekli ilaç kullananlar doktora danışmadan defne yaprağını kullanmamalıdır. Aksi halde defne yaprağının faydaları etkili olmaz, hatta bundan zarar görebilirsiniz.