Yer fıstığının faydaları, sağlık için faydalı olan kuruyemişler arasında yer alan yer fıstığı, alternatif tıpta birçok hastalığın tedavisi amacıyla asırlardır kullanılmaktadır. Kurutulma özelliği olduğu için uzun zaman muhafaza edilerek yılın her ayı tüketimi yapılabilen yer fıstığının faydaları içeriğinde bulunan vitamin ve minerallerden kaynaklanmaktadır. 100 gram yer fıstığı yaklaşık olarak 570 kalori içerir. A, C, E vitaminleri bakımından zengin bir kaynaktır Bunların yanı sıra kalsiyum, magnezyum, demir, bakır gibi minerallerde yer fıstığı içinde azımsanmayacak oranda bulunur.
Yer fıstığı faydaları nelerdir?
Yer fıstığı kanser dahil olmak üzere birçok sağlık sorununa karşı faydalı olan bir besin maddesidir. Antioksidan özelliğinden dolayı genel vücut sağlığı için faydalıdır. Vücudun sağlığı için ve sağlıklı gelişmek için faydalı bir besindir. Antioksidan bakımından zengin içeriğe sahip olduğundan iç organları, cildi birçok hastalığa karşı koruyabilir. Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
Yer fıstığı kansere karşı iyi gelir: Kadınlarda gelişebilecek kolon kanserine yakalanma riskini minimuma indiren yer fıstığı, aynı şekilde erkekler içinde faydalıdır. Haftada en az 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi tüketilerek kolon kanserine yakalanma riski azaltılabilir. Mide kanserini önleme gibi bir etkisi bulunmaktadır. İçeriğinde bulunan bileşenler mide kanserine yakalanma olasılığını azaltıcı etkiye sahiptir.
Depresyona karşı faydalıdır: Yer fıstığı vücutta serotine seviyesini arttırıcı etkiye sahiptir. Bu özelliğiyle depresyona yol açan etkenleri bloke edebilir. Genel olarak sinir sistemi içinde faydalı bir yemiştir
Safra taşlarına iyi gelir: Yer fıstığı safra taşları üzerinde olumlu etki yaratır. Fıstık ezmesi tüketilerek yer fıstığının bu etkisinden yararlanılabilir. Safra taşı oluşumunu önler.
Sinir hastalıkları: Yer fıstığı sinir sistemi sağlığını koruyarak sinir hastalıklarının oluşma riskini azaltır. Viral ve fungal enfeksiyonları önleyici etkisi bulunmaktadır. Alzheimer hastalığına karşı tüketildiğinde faydalı olur.
Kolesterole iyi gelir: Kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olan yer fıstığı, iyi kolesterolü arttırıcı etkiye sahiptir. Doymamış yağlar ve oleik asitler içerir. Bu içerik kroner kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltır.
Zayıflama üzerinde etkilidir: Düzenli olarak tüketildiğinde obeziteyle mücadele edilebilir. Özellikle sabah kahvaltılarında aşırıya kaçılmadan fıstık ezmesi tüketildiğinde uzun süre tok kalmayı ve dolayısıyla daha az yemeye yardımcı olur.
Fertiliteye iyi gelir: Gebelik planlayan çiftler gebelik öncesinde ve gebe kalan anne adayları gebelik süresince yer fıstığı tüketmelidir. Gebelikten önce tüketilen fıstık döllenmeyi kolaylaştırırken, gebelik sürecinde tüketilen düşük riskini azaltır.
Kan şekerini düzenler: Yer fıstığının içeriğinde bulunan faydalı bileşenler kan şekeri düzeyini dengeleyici etkiye sahiptir.
Yer fıstığı inme riskini azaltır: Yer fıstığı dahil olmak üzere fıstık çeşitleri içerikleri sayesinde kalp ritmini düzenler.
Yer fıstığının diğer faydaları nelerdir?
- Yer fıstığının faydaları arasında cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de bulunmaktadır. Cildin parlak ve sağlıklı bir görünüm kazanmasını sağlar.
- Hücre onarılması ve sağlığının korunmasına karşı iyi gelir.
- E vitamini içeriği güneş ışınlarının zararlı etkilerinden korunmayı sağlar.
- Yer fıstığı zararlı maddelerin vücuttan uzaklaşmasına yardımcı olur.
- Sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarına karşı iyi gelir.
- Yer fıstığı antioksidan, vitamin ve mineral içeriği sayesinde vücut için güçlü bir enerji kaynağıdır.
- Cilt üzerinde olumlu etki yaratan fıstık saç sağlığı içinde kullanılabilir. Omega 3 yağ asitleri saçlarda oluşan dökülmeye karşı faydalıdır. Saçların parlak ve yumuşak bir görünüm kazanmasını sağlar.
- Yer fıstığı zihin sağlığını destekleyici etkiye sahiptir.
- Kas ve kemiklerin daha sağlıklı ve güçlü olmasına yardımcı olur.
- Yer fıstığının cinsel fonksiyonları arttırıcı etkisi bulunmaktadır.
