Fındığın Faydaları
Fındık, sert kabuklu ve küçük bir kuru yemiş türüdür. Yaş olarak da tüketilen fındığın faydaları oldukça çeşitlidir ve besin değeri oldukça yüksektir. Türkiye'de özellikle Karadeniz bölgesinde bolca üretilmektedir. Fındığın faydaları arasında en çok dikkat çeken büyük miktarda kalori içermesi ve enerji deposu olmasıdır. Özellikle fındığın içerisinde mono doymamış ve doymamış yağlar fazlaca bulunmaktadır. Ayrıca fındık, vitamin, asit, karbonhidrat, protein ve amino asit bakımından da zengindir. Fındık hem çiğ hem de kavrulmuş olarak tüketilebilir. Fakat fındığın faydalarından daha fazla yararlanmak için fındığı çiğ tüketmek gerekir. Çünkü kavrulma işleminde fındığın içerisindeki yağ ve vitaminler zarar görmektedir. Ayrıca kavrulmuş fındık, kavrulmamış fındıklara göre daha az antioksidan içermektedir. Fındığın faydaları sadece sağlığa değildir; aynı zamanda cinsel güç, saç ve cilt sağlığına da fayda sağlar.
Fındık, her yaştan bireyin tüketmesi gereken bir besindir. Uzmanlar, fındığın faydalarından yararlanmak için her gün bir avuç fındığın tüketilmesi gerektiğini söylemektedir. Özellikle gelişim dönemindeki çocukların düzenli olarak fındık tüketmesi gerekir. Fındık enerji verir, yorgunluğu alır, hastalıkların iyileşme süresini kısaltır ve hastalıktan kaynaklanan ağrıların dinmesini sağlar. Fındığın faydaları saymakla bitmez: - Sindirim sistemini düzenler.
- Bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar ve kabızlığın önüne geçer.
- Cinsel performansı artırır.
- Doymamış yağ açısından zengin olan fındık enerji deposudur.
- Katarakt hastalığına karşı koruma sağlar.
- Vücudun ihtiyacı olan potasyum ve vitaminleri karşılar.
- Hızlı kilo almayı sağlar.
- Doğurganlığı artırır.
- Kalp rahatsızlıklarının önüne geçer ve kalbin daha rahat çalışmasını sağlar.
- Hamilelik döneminde aşırı kilo alımını kontrol eder.
- Kan basıncını dengeler ve kan şekerini kontrol altında tutar.
- Diyabet hastalığına yakalanma riskini azaltır.
- Sinir ve gerginliği kontrol eder.
- Birçok hastalığa karşı vücut direncini artırır.
- İçerisindeki E vitamini sayesinde hafıza kayıplarının önüne geçer.
- Yaşlanmanın önüne geçer ve ilerleyen yaş ile ortaya çıkan göz hastalıklarına engel olur.
- Eklemlerde ortaya çıkan ağrıların dinmesini sağlar.
Fındığın Cilde Faydaları Nelerdir?
- Cildi nemlendirir ve besler. Bu yüzden kuru cilde sahip olan kişilerin düzenli olarak fındık tüketmesi gerekir.
- Vücut direncini artırır ve yaşlanmayı geciktirir.
- Ciltte oluşan çatlakların iyileşmesini sağlar ve soğuk havalarda çatlak oluşmasını önler.
- Fındıktan elde edilen fındık yağı, saçları, sakalları ve kirpikleri besleyerek daha canlı bir görünüme kavuşturur.
- Hamilelik döneminde düzenli fındık kullanımı hücreleri güçlendirir ve cilde esneklik kazandırır.
- Saçın sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar. Ayrıca saç dökülmelerini önler ve saçlardaki yağ dengesini sağlar.
- İçerisindeki vitaminler sayesinde selülitlerin azalmasını sağlar.
|
Arhan
23 Temmuz 2024 SalıFındığı çiğ olarak tüketmek daha faydalı diyorsunuz, peki kavrulmuş fındığın zararlı olma ihtimali var mı?
Cevap yazAdmin
23 Temmuz 2024 SalıMerhaba Arhan,
Fındığı çiğ olarak tüketmek, besin değerlerini daha fazla koruduğu için genellikle daha faydalı olarak kabul edilir. Kavrulmuş fındık da elbette tüketilebilir ve zararı yoktur, ancak kavurma işlemi sırasında bazı vitamin ve mineraller kayba uğrayabilir. Ayrıca, kavurma işlemi sırasında kullanılan yağlar ve yüksek sıcaklık, fındığın içindeki sağlıklı yağların yapısını bozabilir. Bu nedenle, dengeli bir şekilde hem çiğ hem de kavrulmuş fındık tüketmek en iyisi olabilir.
Sevgiler,