Mercimek Çorbası Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024

Mercimek Çorbası Faydaları Nelerdir?

Mercimek Çorbası Faydaları, Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olan mercimek çorbası yemeklerin yanında içimizi ısıtan sağlıklı bir besin türüdür. Baklagiller familyasının bir üyesi olan mercimeğin birçok türü bulunmaktadır. Özellikle ülkemizde yeşil mercimek ve kırmızı mercimek tüketimi sağlanmaktadır. Mercimek çorbasının faydaları oldukça fazla olup yemeklerin vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Mercimek çorbasının içerisinde bulunan mercimeğin kalorisi yüksek olması nedeniyle doyurucu özelliğe sahiptir. Bunun yanı sıra mercimek çorbası; Yağ, tuz, patates, nişasta, kemik suyu ve pul biber gibi faydalı besinlerle birlikte hazırlandığından dolayı vücudun ihtiyaç duyduğu bütün besinleri yapısına bulundurur.

Mercimek çorbasının faydaları oldukça fazla olup içerisinde potasyum, magnezyum ve demir oldukça fazla bulunmaktadır. Böylelikle hücrelerin yaşamını devam ettirmesi amacıyla ihtiyaç duyduğu mineralleri yapısında oldukça fazla bulundurmaktadır.

Mercimek Çorbasının İnsan Sağlığı Açasından Önemi

Mercimek çorbası yapısında birçok minerali bulundurmaktadır. Bu mineraller insan yaşamı için gerekli olan kalori ve besini enzimler yardımı ile vücuda verilmesini sağlamaktadır. Mercimek çorbası faydalarını şöyle sıralayabiliriz.
  • Kalp sağlığı üzerinde oldukça yararlı bir besin olan mercimek çorbası kandaki kötü kolesterolün artmasını engeller. Ayrıca mercimek çorbası tüketen kimselerin kalp krizi yaşama olasılıklarını azaltır.
  • Mercimek çorbası şeker oranını dengede tutmak için faydalı bir besindir. İçerisinde bulunan yoğun lif sayesinde insülin ve kan şekerinin düşürülmesi sağlanır.
  • Hemoroit gibi hastalıklar yaşayan kimselerin rahatsızlıklarını giderir. Lifler sayesinde bağırsağın düzenli çalışmasını sağlar. Bu sayede sindirim olması gerektiği gibi çalışır.
  • Kansızlığa karşı doğal bir antioksidan özelliği taşımaktadır.
  • Yüksek tansiyon üzerinde içerdiği potasyumdan dolayı oldukça etkilidir. Yüksek tansiyona sahip kimselerin yüksek tansiyonunu düşürür.
  • Mercimeğin içinde bulunan faydalı mineral ve vitaminler sayesinde kansere yakalanma oranını azaltır. Uzmanların yapmış olduğu araştırmalarda mercimek çorbası limon ile tüketildiğinde kanser hücrelerinin oluşmasını engellediği dile getirilmiştir.
  • Kış mevsiminde tüketilmesi halinde grip ve soğuk algınlığına yakalanma riskini azaltmaktadır.
Mercimek Çorbasının Faydaları ve Nasıl Yapılır?

Mercimek çorbası oldukça faydalı olup birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Sağlığını korumak isteyen bir kimse mercimek çorbası tüketmesi halinde hastalıklardan uzak kalır. Mercimek çorbası faydaları oldukça fazla olup hazırlanışı oldukça kolaydır.

Mercimek Çorbası Malzemeleri
  • 1,5 su bardağı mercimek
  • 10 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz ve baharatlar
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir tencere içerisine soğuk su konularak mercimekler aktarılır. Yaklaşık olarak bir saat kadar kaynatılan mercimekler blenderde çekilir. Akabinde ayrı bir kap içerisinde tereyağı eritilir ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan soğan içine baharat ve salça eklenerek karıştırılır. Bu işlem bittikten sonra mercimeğin üzerine aktarıldıktan sonra tekrardan karıştırıcı ile karıştırıldıktan sonra bir kâseye konularak servis edilir. Hazırlanan mercimek çorbası faydaları oldukça fazla olmakla birlikte üzerine çeyrek limon sıkılması halinde kişinin vücut sağlığı korunmuş olur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ihlamurun Faydaları Nelerdir?

Ihlamurun Faydaları Nelerdir?

Balın Cilde Faydaları Nelerdir?

Balın Cilde Faydaları Nelerdir?

Ayvanın Faydaları Nelerdir?

Ayvanın Faydaları Nelerdir?

Ceviz Suyunun Faydaları Nelerdir?

Ceviz Suyunun Faydaları Nelerdir?

Yaş Cevizin Faydaları Nelerdir?

Yaş Cevizin Faydaları Nelerdir?

Güncel

Muz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Muz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Güncel

Ayva Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Ayva Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Güncel

Gripin Faydaları Nelerdir?

Gripin Faydaları Nelerdir?

Semizotunun Faydaları Nelerdir?

Semizotunun Faydaları Nelerdir?

Melisa Çayının Faydaları Nelerdir?

Melisa Çayının Faydaları Nelerdir?

Ceviz Faydaları Nelerdir?

Ceviz Faydaları Nelerdir?

Ciğerin Faydaları Nelerdir?

Ciğerin Faydaları Nelerdir?

Gün Kurusu Kayısı Faydaları Nelerdir?

Gün Kurusu Kayısı Faydaları Nelerdir?

Acı Badem Faydaları Nelerdir?

Acı Badem Faydaları Nelerdir?

Isırgan Otunun Saça Faydaları Nelerdir?

Isırgan Otunun Saça Faydaları Nelerdir?

Ayva Kompostosu Faydaları Nelerdir?

Ayva Kompostosu Faydaları Nelerdir?

Kedinin Faydaları Nelerdir?

Kedinin Faydaları Nelerdir?

Ardıç Yağı Faydaları Nelerdir?

Ardıç Yağı Faydaları Nelerdir?

Balkabağının Faydaları Nelerdir?

Balkabağının Faydaları Nelerdir?

Yulaf Ezmesi Faydaları Nelerdir?

Yulaf Ezmesi Faydaları Nelerdir?

Açlığın Faydaları Nelerdir?

Açlığın Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

Muşmulanın Faydaları Nelerdir?

Muşmulanın Faydaları Nelerdir?

Ayetel Kürsi Faydaları Nelerdir?

Ayetel Kürsi Faydaları Nelerdir?

Tarçının Faydaları Nelerdir?

Tarçının Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Yağı Saça Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Yağı Saça Faydaları Nelerdir?

Ekinezya Faydaları Nelerdir?

Ekinezya Faydaları Nelerdir?

Civan Perçeminin Faydaları Nelerdir?

Civan Perçeminin Faydaları Nelerdir?

Badem Yağının Faydaları Nelerdir?

Badem Yağının Faydaları Nelerdir?

Isırgan Çayının Faydaları Nelerdir?

Isırgan Çayının Faydaları Nelerdir?

Karadut Şurubu Faydaları Nelerdir?

Karadut Şurubu Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Havucun Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Havucun Faydaları Nelerdir?

Bitki Çayı Faydaları Nelerdir?

Bitki Çayı Faydaları Nelerdir?

Elma Yağının Faydaları Nelerdir?

Elma Yağının Faydaları Nelerdir?

Avokado Yaprağı Faydaları Nelerdir?

Avokado Yaprağı Faydaları Nelerdir?